TANK No 57 Grillo Appassimento Sicilia DOC - Cantine Minini

De TANK No 57 Grillo Sicilia Appassimento uit de wijnstreek Apulië heeft een heldere lichtgele kleur in het glas. Deze Italiaanse single-variietal wijn toont in het glas heerlijk expressieve tonen van roze grapefruit, guave, sinaasappel en Gallia meloen. Er zijn ook hints van ander fruit.

De Cantine Minini TANK No 57 Grillo Sicilia Appassimento is heerlijk droog voor wijnliefhebbers. Deze Appassimento is nooit grof of streng, zoals je zou verwachten van een wijn in de hogere prijsklasse. De textuur van deze evenwichtige witte wijn is heerlijk licht in de mond. De TANK No 57 Grillo Sicilia Appassimento toont zich indrukwekkend fris en levendig in de mond dankzij de beknopte fruitzuren. De afdronk van deze witte wijn uit de wijnregio Apulië is overtuigend met een goede afdronk.

Wijnbereiding van de TANK No 57 Grillo Appassimento van Cantine Minini

De evenwichtige TANK No 57 Grillo Sicilia Appassimento uit Italië is een single-varietal wijn gemaakt van de Grillo druivensoort. Na de druivenoogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij vervoerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door rijping in roestvrijstalen tanks.

Aanbevelingen voor de TANK No 57 Grillo Sicilia Appassimento van Cantine Minini

Deze witte wijn uit Italië kan het beste gekoeld geserveerd worden op 8 - 10°C met wokgroenten met vis, spaghetti met yoghurt-muntpesto of kokos-limoen viscurry.

• Meer producten van Cantine Minini