Serra Lori Isola dei Nuraghi Rosato IGT - Argiolas

De Serra Lori Isola dei Nuraghi Rosato IGT van Argiolas glanst lichtroze in het glas. De neus onthult een intens fruitig boeket met aroma's van rode bessen, kersen en hints van bosgrond op de achtergrond. In de mond is deze Sardijnse rosé aantrekkelijk droog en elegant, rond, goed gestructureerd en evenwichtig met een aangename frisheid, en hij eindigt met fruitige tonen van bessen.

Vinificatie van de Serra Lori Isola dei Nuraghi Rosato van Argiolas

Vier inheemse druivensoorten worden samen gevinifieerd voor deze fijne, levendige roséwijn uit Sardinië: Cannonau, Monica, Carignano en Bovale Sardo. Na de oogst worden de druiven gemacereerd, soms traditioneel, soms met gebruik van koolzuurgas, gedurende 3 tot 4 uur, waarna de wijn op natuurlijke wijze wordt gedecanteerd bij 10°C. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een rustperiode van 4 weken voordat de Serra Lori Rosato wordt gebotteld.

Suggesties voor de Serra Lori Isola dei Nuraghi Rosato van Argiolas

Een geurige rosé vol finesse, een ideale begeleider van aperitieven, voorgerechten met vis, vlees en groenten, vis- en groentesoepen, zee-egels, lichte gerechten en wit vlees.

Awards voor de Serra Lori Isola dei Nuraghi van Argiolas

• Gambero Rosso: 1 glas voor 2015
• Wine Enthusiast: 89 punten voor 2014
• The Wine Advocate Robert M. Parker: 88 punten voor 2014

• Meer producten van Argiolas