Linea Ulisse Selezione Bianco - Tenuta Ulisse

De elegante Linea Ulisse Selezione Bianco van Tenuta Ulisse komt in het glas met een heldere lichtgele kleur. De neus van deze Tenuta Ulisse witte wijn onthult allerlei soorten kweeperen, appels, peren en Nashi peren.

De Tenuta Ulisse Linea Ulisse Selezione Bianco verrukt met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met slechts 4 gram restsuiker. Zoals je zou verwachten van een wijn van dit kaliber, verrukt deze Italiaanse wijn natuurlijk met de fijnste balans ondanks zijn droogheid. Voor smaak is niet per se veel suiker nodig. In de mond wordt deze evenwichtige witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk lichte textuur. Dankzij de uitgebalanceerde fruitzuren flatteert de Linea Ulisse Selezione Bianco het gehemelte met een fluweelzacht gevoel zonder een gebrek aan frisheid.

Wijnbereiding van de Linea Ulisse Selezione Bianco van Tenuta Ulisse

Deze evenwichtige witte wijn uit Italië is gemaakt van de Cococciola, Passerina en Pecorino druivensoorten. Na de oogst worden de druiven meteen naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van de gisting kan de Linea Ulisse Selezione Bianco nog 3 maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbevelingen voor de Linea Ulisse Selezione Bianco van Tenuta Ulisse

Deze witte wijn uit Italië kan het beste goed gekoeld worden gedronken bij 8 - 10°C. Hij past perfect bij visgerechten zoals krabsalade of zalmfilet met linguine in een roomsaus

• Meer producten van Tenuta Ulisse