Sauvignon Blanc Venezia DOC - Terra Musa

De biologisch geproduceerde Sauvignon Blanc Venezia van het huis Terra Musa stroomt met een stralend lichtgeel in het glas. De Terra Musa Sauvignon Blanc Venezia presenteert zich voor de wijnliefhebber aangenaam droog. Deze witte wijn toont zich daarbij nooit grof of schraal, zoals men bij een wijn in het hogere instapsegment zou kunnen verwachten. In de mond presenteert de textuur van deze evenwichtige witte wijn zich heerlijk zijdeachtig. Door zijn levendige zuren toont de Sauvignon Blanc Venezia zich in de mond buitengewoon fris en levendig. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Veneto, meer bepaald uit de Lison-Pramaggiore DOC, overtuigt tenslotte met een mooie nagalm.

Vinificatie van de Sauvignon Blanc Venezia van Terra Musa

De basis voor de gebalanceerde Sauvignon Blanc Venezia uit Italië zijn druiven van het ras Sauvignon Blanc. Na de oogst komen de druiven meteen in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Aansluitend volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting kan de Sauvignon Blanc Venezia zich gedurende enkele maanden op de fijne lie verder harmoniseren.

Spijsadvies bij Terra Musa Sauvignon Blanc Venezia

Deze Italiaan wordt het best matig gekoeld bij 11 - 13°C gedronken. Hij past perfect als begeleidende wijn bij preisoep, prei-tortilla of spinaziegratin met amandelen.

• Meer producten van Terra Musa