Sangiove Superiore DOC - Tre Monti

De Sangiove Superiore DOC verrast met een diepe robijnrode kleur. Zijn bouquet onthult een harmonieuze samenspel van rijpe kersen, pruimen en fijne specerijen. In de mond toont hij zich krachtig en rond, met een uitgebalanceerde tanninestructuur en een lange, fruitige afdronk. De gebalanceerde aroma's laten wijnliefhebbers onderdompelen in een genotservaring die de zintuigen betovert.

Vinificatie van Sangiove Superiore DOC - Tre Monti

De druiven voor de Sangiove Superiore DOC komen uit zorgvuldig beheerde wijngaarden. Hier groeien de druiven in kalkrijke grond, die hen een bijzondere mineraliteit verleent. De druiven worden met de hand geoogst om de beste exemplaren te selecteren. Na de oogst volgt de zachte persing. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur om de fruitige aroma's te behouden. Vervolgens rijpt de wijn in eiken vaten, die hem extra complexiteit geven.

Spijsaanbeveling voor Sangiove Superiore DOC - Tre Monti

De Sangiove Superiore DOC is de ideale begeleider bij verschillende gerechten. We raden aan:

• 1. Gegrild vlees: Rund, lam of wild.
• 2. Pastagerechten: Bijzonder goed met hartige sauzen.
• 3. Pizza: Klassiek belegd met verse ingrediënten.
• 4. Rijpe kazen: Voor de volmaakte ontplooiing van de aroma's.

Geniet van de Sangiove Superiore DOC bij deze gerechten en ervaar een harmonieuze eenheid van wijn en voedsel.

• Meer producten van Tre Monti