Rosa Marche IGT Rosato 1,5l Magnum - Velenosi

In het glas presenteert de Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum uit de pen van Velenosi zich met een helder lichtrode kleur. Wanneer men het glas walsen laat, merkt men bij deze roséwijn een eersteklas balans, want hij tekent zich aan de wand van het glas noch waterig, noch stroperig of likeurachtig af. In het glas biedt deze roséwijn van Velenosi aroma’s van rozen, rode aalbessen, frambozen en viooltjes, aangevuld met verdere fruitige nuances. In de mond start de Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum van Velenosi aangenaam aromatisch, fruitig en in balans. Evenwichtig en veelzijdig presenteert deze lichte roséwijn zich in de mond. In de afdronk begeestert deze jeugdige roséwijn uit de wijnstreek Marken tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich tonen van rode aalbes en viooltjes. In de nasmaak voegen zich nog minerale tonen van de door klei gedomineerde bodems erbij.

Vinificatie van de Velenosi Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum

De gebalanceerde Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum uit Italië is een cépagewijn, gevinifieerd uit het druivenras Montepulciano. In de Marken groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn leveren op kleibodems. Uiteraard wordt de Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum ook door meer dan alleen de bodem van de Marche IGT bepaald. Deze Italiaan kan in de beste zin van het woord als een wijn van de Oude Wereld worden aangeduid, die zich buitengewoon indrukwekkend presenteert. Na de oogst komen de druiven snel in het pershuis aan. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting in de roestvrijstalen tank plaats bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lies, voordat de wijn tenslotte op fles wordt gebracht.

Spijsadvies bij de Velenosi Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum

Geniet van deze roséwijn uit Italië bij voorkeur goed gekoeld op 8 - 10°C als begeleidende wijn bij omelet met zalm en venkel, fruitige andijviesalade of gebakken zoete aardappelen met feta.

• Meer producten van Velenosi