Regaleali Bianco Sicilia DOC - Tenuta Regaleali

De Regaleali Bianco Sicilia DOC van Tasca Conti d'Almerita schittert in strogeel met groene reflecties. De geur is aangenaam fruitig en presenteert een waaier van aroma's van appel en witte perzik tot roze grapefruit. In de mond is deze witte wijn uit Sicilië vol, slank en elegant met een mooie frisse toets. In de afdronk fris en fruitig.

Vinificatie van de Regaleali Bianco Sicilia van Tasca d'Almerita

Deze witte wijn, die inmiddels al 56 jaar wordt geproduceerd, is een cuvée van de Sicilaanse autochtone witte druivensoorten Cataratto 43%, Grecanico 23% en Inzolia 22% en een beetje Chardonnay (13%), die op een hoge heuvelachtige locatie in het wijndomein Regaleali worden verbouwd. Na de handmatige oogst wordt de wijn bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks vergist en 3 maanden gerijpt, voordat hij in flessen wordt afgevuld.

Spijsaanbevelingen voor de Regaleali Bianco Sicilia DOC van Tasca d'Almerita

Geniet van deze klassieke wijn uit Sicilië als aperitief, bij lichte gerechten, pizza, antipasti met vis, met groenten, hoofdgerechten met vis, wit vlees, gevogelte.

Prijzen voor de Regaleali Bianco Sicilia DOC van Tasca d'Almerita

wein.plus: 86 punten (zeer goed) voor 2021

"Duidelijke, koele en vrij geslepen, eerder heldere fruitige neus met plantaardige sporen en een vleugje citruszeste. Fijn sappig, recht door zee fruit, zeer fijne zuur en delicate smelt, amandelachtige sporen, zekere duurzaamheid, een vleugje peper, minerale nuances, zeer harmonisch, goede tot zeer goede, fijn sappige, geslepen afdronk."

• Meer producten van Tasca d'Almerita