Prosecco Rosé extra dry DOC - Borgo Molino

De Prosecco Rosé extra dry uit de pen van Borgo Molino uit Friuli-Julisch Venetië presenteert zich in het wijnglas met een briljante, lichtrode kleur. De mousse van deze Prosecco Spumante toont zich in het glas levendig en langaanhoudend. Het bouquet van deze mousserende wijn uit Friuli-Julisch Venetië betovert met nuances van aardbei, acacia, framboos en roos. Juist zijn fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

In de mond presenteert de textuur van deze lichtvoetige Prosecco Spumante zich heerlijk licht en knapperig. In de afdronk weet deze mousserende wijn uit de wijnstreek Friuli-Julisch Venetië tenslotte te begeesteren met een goede lengte. Opnieuw tonen zich nuances van framboos en aardbei.

Vinificatie van de Borgo Molino Prosecco Rosé extra dry

De basis voor de elegante Prosecco Rosé extra dry uit Italië zijn druiven van de druivenrassen Glera en Pinot Noir. Aansluitend op de druivenoogst worden de druiven onmiddellijk naar de kelder gebracht. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig geperst. Vervolgens vindt de gisting van de basiswijnen plaats.

Spijsadvies bij de Borgo Molino Prosecco Rosé extra dry

Geniet van deze Prosecco Spumante uit Italië het best zeer goed gekoeld bij 5 - 7°C als begeleidende wijn bij vlierbloesem-yoghurtijs met citroenmelisse, kokos-kefircrème of amandelmelkgelei met lychees.

• Meer producten van Borgo Molino