Platt & Riegl Pinot Bianco - Girlan

De Platt & Riegl Pinot Bianco van Girlan presenteert zich in een stralend, licht strogeel. In de neus ontwikkelen zich verleidelijke aroma’s van rijpe appels en exotisch fruit, ondersteund door florale tonen en een vleugje verse amandelen. In de mond toont de wijn zich elegant en fris, met een uitgebalanceerde zuurgraad en een zachte, harmonieuze afdronk die de fruitige nuances perfect onderstreept. De fijne mineraliteit van de wijn weerspiegelt bovendien het terroir waaruit deze exquise Pinot Bianco afkomstig is.

Platt & Riegl Pinot Bianco van Girlan - Vinificatie en teelt

De druiven voor de Platt & Riegl Pinot Bianco van Girlan worden verbouwd in de beste wijngaarden van het Zuid-Tiroolse wijngebied. Hier groeien de wijnstokken in een ideaal klimaat, dat wordt gekenmerkt door frisse bergwinden en veel zonlicht. De druiven worden met de hand geplukt om alleen de beste vruchten te selecteren. Na de oogst volgt de zachte persing, gevolgd door een gecontroleerde gisting bij koele temperaturen om de fris-fruitige aroma’s te behouden. De wijn rijpt vervolgens in roestvrijstalen tanks, wat zijn frisheid en elegantie versterkt en het eindproduct een opmerkelijke helderheid verleent.

Platt & Riegl Pinot Bianco van Girlan - Spijsaanbeveling

De Platt & Riegl Pinot Bianco van Girlan is een veelzijdige begeleider van een grote verscheidenheid aan gerechten. Hij harmonieert bijzonder goed met lichte gerechten zoals risotto met asperges of een selectie zeevruchten, die zijn frisheid en elegantie perfect aanvullen. Ook bij gevogeltegerechten of milde kaassoorten zoals brie of geitenkaas komt het volle potentieel van de wijn tot uiting. Laat u verleiden door de veelzijdigheid en de uitzonderlijke smaak van de Platt & Riegl Pinot Bianco van Girlan!

• Meer producten van Girlan