Pinot Blanc wijnen - vaak onderschat, zelden beneden verwachting

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Pinot blanc is het nieuwste lid van de Bourgogne-familie. Ongecompliceerd, zonder opsmuk en toch veelzijdig. En hoewel Pinot Blanc-wijn vrij jong is, bekend sinds de 14e eeuw, geniet de druif een reputatie als een grote groeier. Een lichtgele en volle witte wijn met subtiele fruitige aroma's die van Pinot Blanc de ideale begeleider maken van een verscheidenheid aan menu's en gelegenheden. Gewoon inschenken, achterover leunen en genieten. Het leven is eenvoudig - met een Pinot Blanc in de hand en VINELLO aan je zijde.

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Bianco Frizzante Veneto IGT - Casa Gheller
Bianco Frizzante Veneto IGT - Casa Gheller
Mousserende wijn brut - bruto Italië Venetien (IT)
7,30 € *
0.75 l (9,73 € * / 1 l)
70015-IT-SW-BL-04
Cuvée Brut Spumante - Casa Gheller
Cuvée Brut Spumante - Casa Gheller
Mousserende wijn Spumante brut - bruto Italië Venetien (IT)
10,36 € *
0.75 l (13,81 € * / 1 l)
70015-IT-SW-BL-21
3er Vorteilspaket - Bianco Frizzante IGT - Casa Gheller 3er Vorteilspaket - Bianco Frizzante IGT - Casa Gheller
21,89 € * 21,71 € *
2.25 l (9,65 € * / 1 l)
70015-IT-SW-BL-04-3X-PKT
TIPP!
Leone d'Almerita Terre Siciliane IGT - Tenuta Regaleali
Leone d'Almerita Terre Siciliane IGT - Tenuta Regaleali
Witte wijn Droge Italië Sizilien (IT) Terre Siciliane IGT (IT)
12,37 € *
0.75 l (16,49 € * / 1 l)
402101-12
-
Rosato Frizzante Marca Trevigiana IGT - Villa Sandi
Mousserende wijn extra droog - extra dry Italië Venetien (IT)
7,90 € *
0.75 l (10,53 € * / 1 l)
70015-IT-SW-BL-001
Pinot Chardonnay Brut - Ponte Pinot Chardonnay Brut - Ponte
Mousserende wijn Spumante brut - bruto Italië Venetien (IT)
10,41 € *
0.75 l (13,88 € * / 1 l)
70658-IT-SW-BL-002-02
- Nova Domus Terlaner Riserva Alto Adige DOC 2019 - Cantina Terlan
Witte wijn Droge Italië Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
41,25 € *
0.75 l (55,00 € * / 1 l)
70011-IT-WW-BL-0008-11
Custoza DOC 2020 - Villabella Custoza DOC 2020 - Villabella
Witte wijn Droge Italië Venetien (IT) Bianco di Custoza DOC (IT)
8,00 € *
0.75 l (10,67 € * / 1 l)
70007-IT-WW-BL-003-15
Pinot Blanc Maischevergoren 2016 - Günther Steinmetz Pinot Blanc Maischevergoren 2016 - Günther Steinmetz
Witte wijn Droge Duitsland Mosel (DE)
13,38 € *
0.75 l (17,84 € * / 1 l)
70518-DE-WW-PB-001-16
Cuvée Bianco Frizzante Marca Trevigiana - Villa Sandi
Cuvée Frizzante Bianco - Villa Sandi
Mousserende wijn brut - bruto Italië Venetien (IT)
7,90 € *
0.75 l (10,53 € * / 1 l)
70015-IT-SW-BL-003
TIPP!
-
De Vite Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 - J.Hofstätter
Witte wijn Droge Italië Trentino-Alto Adige (IT) Vigneti delle Dolomiti IGT (IT)
14,40 € *
0.75 l (19,20 € * / 1 l)
70235-IT-WW-BL-013-12
bio
- Pinot Blanc brut b.A. - Wein- und Sektgut Barth
Mousserende wijn Sekt brut - bruto Duitsland Rheingau (DE) Hattenheim (DE)
22,55 € * 17,99 € *
0.75 l (23,99 € * / 1 l)
70007-DE-SW-PB-778
Villa Antinori Bianco Toscana IGT 2020 - Marchesi Antinori Villa Antinori Bianco Toscana IGT 2020 - Marchesi Antinori
Witte wijn Droge Italië Toskana (IT) Toscana IGT (IT)
10,33 € *
0.75 l (13,77 € * / 1 l)
70011-IT-WW-BL-089-12
Sirmian Pinot Bianco Alto Adige DOC von Nals Margreid | VINELLO Sirmian Pinot Bianco 2020 - Nals Margreid
Witte wijn Droge Italië Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
19,89 € *
0.75 l (26,52 € * / 1 l)
70017-IT-WW-PB-001-18
Po' di Poli Elegante in GP - Jacopo Poli
Po' di Poli Elegante in GP - Jacopo Poli
Italië Venetien (IT)
48,76 € *
0.7 l (69,66 € * / 1 l)
70011-IT-SP-0013
Villa Antinori Pinot Bianco Toscana IGT 2020 - Marchesi Antinori Villa Antinori Pinot Bianco Toscana IGT 2020 - Marchesi Antinori
Witte wijn Droge Italië Toskana (IT) Toscana IGT (IT)
15,83 € *
0.75 l (21,11 € * / 1 l)
70011-IT-WW-PB-0517-20
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Für jeden Weißburgunder etwas dabei

Ob als Weißwein, Sekt oder Schaumwein - Weißburgunder Fans wissen was sie an der Mutation vom Grauburgunder haben. Etwas vom Riesling, nur weniger säurebetont. Ein bisschen vom Chardonnay, nur nicht ganz so cremig. Eben ein Balanceakt, der sich vor keinem verstecken muss. Einfach einer der besten Weißweinen direkt aus Deutschland, Frankreich, Italien und Österreich. Mal steht Pinot blanc auf dem Etikett, mal Pinot bianco, weißer Burgunder oder auch mal Klevner. Viele Namen, eine Traube, unermesslicher Charakter.

Weißburgunder Geschmack

Der fruchtige und frische Weißburgunder brilliert mit einem exotischen Bouquet aus Ananas, Aprikosen, Mango und Zitrus, gepaart mit heimischen Nüssen, Äpfeln, Birnen und Marillen. Alles frisch von der Obstwiese vereinen sich die Weißburgunder Aromen mit der neutralen Säure in dem blass bis hellgelben Körper, der samtig und pikant im Glas auf die ersten Schlücke wartet. Moderater Alkoholgehalt und die gediegene Säure machen den Weißburgunder Weißwein zum unkomplizierten Sommerwein, der sich mit nahezu jeder Speise vereine lässt.

Über die Alpen und noch weiter

Womöglich zwischen Genfer See und der Rhône aufgewachsen, hat sich der Weißburgunder besonders in Deutschland zur weitverbreiteten und edlen Rebsorte entwickelt. Besonders beliebt in Baden, Rheinhessen und der Pfalz, begeistern Kreationen aus Sachsen und den Anbauflächen um Saale-Unstrut die Fachwelt ein ums andere Mal. Der Anbau erweist sich als recht problemlos, auf nicht zu feuchten Böden und in einem Klima, das dem Riesling bereits zu warm wäre. Der Weißburgunder hat seinen eigenen Kopf, ein echter Jungspund eben.

Unsere VINELLO-Empfehlung

Gimmeldinger Weißburgunder trocken - A.Christmann
Der Gimmeldinger Weißburgunder überzeugt mit seinem runden und feinen Duft von Birne als vielseitiger trockener Weißwein für jede Stunde. Angenehme Fruchtsäure und frische Mineralität verführen jeden dazu diesen Weißwein aus Deutschland jung zu trinken. Man ist jedoch gut beraten den Gimmeldinger auch mal für ein paar Jahre liegen zu lassen. Sofern man die Finger solange vom Weißburgunder vom Weingut A. Christmann lassen kann.

Kleiner Weinblick

Der Begriff Pinot stammt aus dem Französischen und bezieht sich auf Pin, zu Deutsch Kiefer. Burgunder hingegen ist eine reine ortsbezogene Bezeichnung.

Weissburgunder Spätlese - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
Eine Weißburgunder Spätlese ist immer etwas Besonderes. Und kommt er aus Saale-Unstrut, einem Anbaugebiet dass die letzten Jahre mit hervorragender Qualität auf sich aufmerksam gemacht hat, ist die Vorfreude ein ganzes Stück größer. Nüsse, Äpfel und Birnen formen das zarte Bouquet im strohgelben Körper. Harmonisch ausgewogen genießt man die Spätlese von der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut zu leichten Fleisch- und Fischspeisen.

Wissenswertes über den Weißburgunder

Was ist Weißburgunder?

Weißburgunder ist eine Rebsorte aus der meist trockener Weißwein vinifiziert wird. Weißburgunder ist eine Mutation aus dem Grauburgunder, welcher selbst eine Mutation aus dem Spätburgunder darstellt. Gängige Synonyme für den Weißburgunder sind weißer Burgunder, Pinot blanc in Frankreich und Pinot bianco für italienischen Weißwein aus der Traube.

Was passt zu Weißburgunder aka Pinot Blanc bzw. Pinot Bianco?

Weißburgunder bietet sich als Begleiter für viele Speisen an. Ob Meeresfrüchte, Schweinefleisch, Geflügel, Spargel, Fisch oder Kalb - Weißburgunder passt immer. Im Barrique ausgebaut auch mal zu Lamm und Wild.

Wie hoch ist die ideale Trinktemperatur eines Weißburgunders?

Weißburgunder serviert man bei einer Trinktemperatur von etwa 12°C.

Wie lagert man Weißburgunder?

Kühl, dunkel und temperaturbeständig. Weißburgunder kann problemlos jung konsumiert werden, besitzt aber auch ein moderates Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren bei hochwertigen Qualitätsweinen.

Wie lange hält sich eine offene Flasche Weißburgunder?

Je nach Füllstand und Ihrem Trinkverhalten. Ist die Flasche noch recht voll, hält sich ein Weißburgunder bis zu 5 Tage im Kühlschrank und fest verschlossen. Ab der Hälfte der Flasche hält sich der Weißwein noch bis zu 2 Tage.

Weißburgunder günstig online kaufen

Weißburgunder, Pinot blanc, Pinot bianco - ein feiner Weißwein, unter vielen Namen der Weinwelt bekannt und für Sie bereit zum bestellen. Eine feine Auswahl an Weißwein, Sekt und Schaumweinen aus der edlen Rebsorte finden Sie auf VINELLO. Weißburgunder günstig und einfach online bestellen und per versichertem und kilmaneutralem Versand liefern lassen wohin Sie wollen. Unkompliziert wie der Weißburgunder selbst können Sie Ihre Lieblingsweine und Spirituosen online kaufen. VINELLO - Ihr Weinhandel mit Nüssen.

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