Nosside Vendemmia Tardiva Lamezia DOC - Statti

De lichtvoetige Nosside Vendemmia Tardiva Lamezia Statti glinstert in het glas met een schitterende lichtgele kleur. Deze wijn vertoont ook goudgele reflecties in het midden. Wervelend in het wijnglas wordt deze witte wijn gekenmerkt door een fascinerende schittering die hem levendig laat dansen in het glas. Deze Italiaanse single-variietal wijn toont in het glas heerlijk geurende tonen van nectarines, perziken uit de wijngaard, fruitbroden en gedroogde pruimen. In de mond wordt deze lichtvoetige zoete wijn gekenmerkt door een ongelooflijk dichte textuur. Op de afdronk maakt deze rijpe wijn uit de wijnstreek Calabrië indruk met zijn opmerkelijke lengte. Opnieuw zijn er hints van perzik en wijngaardperzik.

Wijnbereiding van de Statti Nosside Vendemmia Tardiva Lamezia

De basis voor de elegante Nosside Vendemmia Tardiva Lamezia uit Calabrië wordt gevormd door druiven van de druivensoort Greco Bianco. De Nosside Vendemmia Tardiva Lamezia is een wijn uit de Oude Wereld in de beste zin van het woord, want deze Italiaanse wijn straalt een buitengewone Europese charme uit die het succes van wijnen uit de Oude Wereld duidelijk onderstreept. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis getransporteerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door een rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Suggesties voor Statti Nosside Vendemmia Tardiva Lamezia

Deze witte wijn uit Italië kan het beste matig gekoeld worden gedronken op 11 - 13°C met perzik- en passievruchtendessert, kokos- en kefircrème of groentestoofpot met pesto.

• Meer producten van Statti