Nosside Vendemmia Tardiva Lamezia DOC - Statti

Der elegante Nosside Vendemmia Tardiva Lamezia Statti leuchtet mit einem strahlenden Hellgelb ins Glas. Im Kern zeigt dieser Wein zudem goldgelbe Reflexe. Beim Schwenken des Glases offenbart dieser Weißwein eine faszinierende Brillanz, die ihn lebhaft im Glas tanzen lässt. Dieser sortenreine italienische Wein verströmt im Glas herrliche, duftende Noten von Nektarinen, Weinbergspfirsich, Fruchtbrot und Trockenpflaumen. Ergänzt werden diese durch weitere fruchtige Nuancen.

Am Gaumen besticht dieser leichte Süßwein durch eine äußerst dichte Textur. Im Abgang beeindruckt dieser gereifte Wein aus der Weinregion Kalabrien mit bemerkenswerter Länge. Dabei zeichnen sich erneut Anklänge an Pfirsich und Weinbergspfirsich ab.

Vinifikation des Statti Nosside Vendemmia Tardiva Lamezia

Die Grundlage für den eleganten Nosside Vendemmia Tardiva Lamezia aus Kalabrien bilden Trauben der Rebsorte Greco Bianco. Der Nosside Vendemmia Tardiva Lamezia ist ein Wein der Alten Welt im besten Sinne, denn dieser Italiener trägt einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt deutlich unterstreicht. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Statti Nosside Vendemmia Tardiva Lamezia

Genießen Sie diesen italienischen Weißwein idealerweise leicht gekühlt bei 11 - 13°C, beispielsweise zu Pfirsich-Maracuja-Dessert, Kokos-Kefir-Creme oder Gemüsetopf mit Pesto.

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