Nerd Nero d'Avola - Ferro 13

De Nerd Nero d'Avola van Ferro 13 heeft een intens robijnrode kleur in het glas. De neus van deze Italiaanse wijn heeft een heerlijk expressief aroma van sappige kersen en bosbessen. Er is ook een subtiele kruidigheid van kaneel en anijs. In de mond ontwikkelt de Nerd Nero d'Avola fruitige smaken zoals bosbessen en kersenjam, die gecombineerd worden met kruidige componenten zoals kaneel en laurier. De Nerd is een soepele en fluweelzachte rode wijn met de juiste hoeveelheid tannines op de afdronk en een heerlijke lengte en verkwikkende frisheid.

Wijnbereiding van de Nerd van Ferro 13

Elk perceel wordt individueel geoogst en gevinifieerd om het terroir te behouden. De druiven worden gemacereerd voor de gisting en liggen daarna zes maanden op de fijne droesem in roestvrij staal.

Aanbeveling voor de Nerd Nero d'Avola Ferro 13

Wij raden de rode wijn uit Sicilië aan bij gegrild eten en knapperige groenten.

Alberto Buratto, de "nerd" en computernerd onder de 5 jongens van Ferro 13, raadt zijn rode wijn niet alleen aan bij een maaltijd. Volgens zijn aanbeveling past deze complexe Nero d'Avola ook goed bij muziek en film. Probeer hem maar eens met Echoes van Pink Floyd en de film Matrix.

• Meer producten van Ferro 13