Nerd Nero d'Avola - Ferro 13

Der Nerd Nero d'Avola von Ferro 13 präsentiert sich im Glas in einem intensiven Rubinrot. Die Nase des Italieners verströmt ein wunderbar ausdrucksstarkes Bouquet mit Aromen von saftigen Kirschen und Blaubeeren. Zusätzlich sind dezente Würznoten von Zimt und Anis wahrzunehmen. Am Gaumen entfaltet der Nerd Nero d'Avola fruchtige Geschmackskombinationen wie Blaubeeren und Kirschkonfitüre, die harmonisch mit würzigen Elementen wie Zimt und Lorbeer verschmelzen. Dieser Wein ist ein geschmeidiger, samtiger Rotwein mit einem ausgewogenen Tanningehalt im Abgang, einer ansprechenden Länge und belebender Frische.

Vinifikation des Nerd von Ferro 13

Jede Parzelle wird separat gelesen und verarbeitet, um das Terroir möglichst zu bewahren. Die Trauben durchlaufen eine Mazeration vor der Gärung und verbleiben anschließend ein halbes Jahr auf der Feinhefe in Edelstahl.

Empfohlene Begleitung für den Nerd Nero d'Avola Ferro 13

Wir empfehlen diesen Rotwein aus Sizilien zu gegrilltem Fleisch und knackigem Gemüse.

Alberto Buratto, der "Nerd" und Computerenthusiast unter den fünf Jungs von Ferro 13, rät jedoch, den Rotwein nicht nur zu Speisen zu genießen. Seiner Meinung nach passt dieser komplexe Nero d'Avola auch hervorragend zu Musik und Filmen. Probieren Sie es aus – mit Klängen wie Pink Floyds Echoes und dem Film Matrix.

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