Mea Rosa Liguria di Levante Rosé IGT - Cantine Lunae

De lichtvoetige Mea Rosa Liguria di Levante Rosé Cantine Lunae schittert in het glas met een schitterende aardbeiroze kleur. Deze wijn maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met een uitzonderlijk laag restsuikergehalte. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en dus, ondanks zijn droogheid, verrukt deze Italiaan natuurlijk met de fijnste balans. Smaak heeft niet noodzakelijk veel suiker nodig. In de mond wordt deze lichtvoetige rosé gekenmerkt door een ongelooflijk lichte textuur. De afdronk van deze jeugdige roséwijn uit de wijnstreek Ligurië is boeiend met een mooie afdronk. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis getransporteerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door een rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Aanbevelingen voor Cantine Lunae Mea Rosa Liguria di Levante Rosé

Drink deze rosé wijn uit Italië bij voorkeur goed gekoeld op 8 - 10°C bij spaghetti met yoghurt en muntpesto, groentesalade met rode biet of groentestoofpot met pesto.

• Meer producten van Cantine Lunae