Luna d'Or Prosecco Spumante Extra Dry DOC - Le Contesse

De Luna d'Or Prosecco Spumante Extra Dry van Le Contesse in Friuli-Venezia Giulia onthult een briljante, platinagele kleur wanneer hij in het glas wordt rondgedraaid. Het perlage van deze mousserende wijn glanst consistent en fijn in het glas. In een sprankelend wijnglas onthult deze mousserende wijn uit de Oude Wereld heerlijk jeugdige aroma's van grapefruit, sinaasappel, citroengras en roze grapefruit, afgerond met garrigue, mediterrane kruiden en lavas.

De Le Contesse Luna d'Or Prosecco Spumante Extra Dry bekoort met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met een uitzonderlijk laag restsuikergehalte. Zoals je zou verwachten van een wijn aan de bovenkant van de prijsklasse, verrukt deze Italiaanse wijn natuurlijk met de fijnste balans ondanks zijn droogheid. Smaak heeft niet per se suiker nodig. De textuur van deze lichtvoetige mousserende wijn is heerlijk licht in de mond. Op de afdronk verrukt deze wijn uit de wijnstreek Veneto met een goede lengte. Er zijn weer hints van kweepeer en appel.

Wijnbereiding van Le Contesse Luna d'Or Prosecco Spumante Extra Dry

De basis voor de elegante Luna d'Or Prosecco Spumante Extra Dry uit Veneto zijn druiven van de druivensoort Glera. Nadat de druiven met de hand zijn geoogst, worden ze snel naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Vervolgens worden de basiswijnen gefermenteerd. Als de cuvée is samengesteld, rijpt de wijn op fles volgens de Charmat-methode. Le Contesse Luna d'Or Prosecco Spumante Extra Dry rijpt vervolgens enkele maanden in de fles voordat hij wordt gedegorgeerd.

Aanbevolen bijpassende wijn bij Le Contesse Luna d'Or Prosecco Spumante Extra Dry

Deze Italiaanse wijn kan het best gekoeld worden gedronken bij 5 - 7°C. Hij is perfect als begeleider van wokgroenten met vis, fruitige witlofsalade of groentesalade met rode biet.

• Meer producten van Le Contesse