Lucente Toscana IGT - Tenuta Luce

De krachtige Lucente Toscana van Tenuta Luce glijdt in het glas met een dichte paarse kleur. Als je het glas ronddraait, onthult deze rode wijn een hoge dichtheid en rijkdom, die zichtbaar is in de glas-in-loodramen aan de rand van het glas. De eerste neus van Lucente Toscana onthult zwarte kersen, morellen en pruimen. De fruitige tonen van het bouquet worden vergezeld door walnoot, geroosterde hazelnoot en geroosterde amandel.

Deze wijn maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij werd gebotteld met een uitzonderlijk laag restsuikergehalte. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en dus, ondanks zijn droogheid, verrukt deze Italiaan natuurlijk met de fijnste balans. Voor een uitstekende smaak is niet per se veel suiker nodig. In de mond is de textuur van deze krachtige rode wijn heerlijk vlezig en dicht. Dankzij de gematigde fruitzuren heeft de Lucente Toscana een aangenaam mondgevoel zonder een gebrek aan frisheid. De afdronk van deze rode wijn uit de Toscaanse wijnstreek, die een goed bewaarpotentieel heeft, maakt indruk met een heerlijk aanhoudende smaak. De afdronk wordt ook begeleid door minerale tonen van de door zandsteen gedomineerde bodem.

Wijnbereiding van Tenuta Luce Lucente Toscana

Deze krachtige rode wijn uit Italië is gemaakt van de druivensoorten Cabernet Sauvignon, Merlot en Sangiovese. De wijnstokken die de druiven voor deze wijn produceren groeien op zandstenen bodems in Toscane. Na de oogst worden de druiven meteen naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting volgt de rijping.

Aanbevelingen voor de Lucente Toscana van Tenuta Luce

Deze rode wijn uit Italië komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Het is de perfecte begeleider van ossobuco, gebraden kalfslever met appels, uien en een saus van balsamicoazijn of lamsragout met kikkererwten en gedroogde vijgen

• Meer producten van Tenuta Luce