Liboll Rosé Vino Spumante Extra Dry - Cantine San Marzano

De Liboll Rosé Vino Spumante Extra Dry is als een fonkelende zonnestraal en vermaakt het oog met een roséachtige glans, die zowel lichtheid als elegantie uitstraalt. Deze cuvée van zorgvuldig geselecteerde druivensoorten presenteert zich in een harmonieuze bouquet van verse aardbeien en delicate frambozen. Op de mond ontplooit de mousserende wijn een uitmuntende volheid, die harmoniseert met sprankelende citrusnoten en een verfrissende mineraliteit. Onderstreept door een fijne pareling, biedt deze rosé een verkwikkende levendigheid die zowel kenners als nieuwkomers verrast.

Vinificatie van de Liboll Rosé Vino Spumante Extra Dry van Cantine San Marzano

De vinificatie van de Liboll Rosé Vino Spumante Extra Dry vindt plaats met de grootst mogelijke zorg en veel aandacht voor detail. De druiven komen uit de beste perceeltjes en worden met de hand geoogst. De teelt gebeurt in een gematigd klimaat dat perfecte omstandigheden biedt voor het rijpen van de druiven.

1. Druiven worden vroeg in de ochtend geoogst om de aroma's te behouden.
2. De druiven worden voorzichtig geperst om een optimale sapopbrengst te behalen.
3. De fermentatie gebeurt onder temperatuurcontrole, zodat de fruitige aroma's perfect tot hun recht komen.
4. De wijn wordt vervolgens in roestvrijstalen tanks gerijpt en krijgt zijn sprankelende frisheid.

De tweede fermentatie vindt plaats in een gesloten systeem, dat de Liboll Rosé Vino Spumante Extra Dry zijn kenmerkende pareling geeft. Na een rijping op de gist van minimaal zes maanden verkrijgt de wijn zijn fijne structuur en complexe aroma, voordat hij wordt gedegorgeerd en voor de verkoop wordt gebotteld.

Spijsaanbevelingen bij de Liboll Rosé Vino Spumante Extra Dry van Cantine San Marzano

De Liboll Rosé Vino Spumante Extra Dry is even veelzijdig in combinatie met gerechten. Geniet van deze sprankelende rosé bij de volgende gerechten:

• Verse zeevruchten zoals garnalen of coquilles.
• Heerlijke risotto met citrusvruchten en kruiden.
• Gegrild groenten, die de aromatische frisheid van de wijn accentueren.
• Zoete desserts zoals aardbeientaart of frambozensorbet, die de fruitaroma's perfect aanvullen.

Een glas van de Liboll Rosé Vino Spumante Extra Dry maakt van elke viering een bijzonder evenement en is de ideale begeleider voor zwoele zomeravonden. Laat u betoveren door de sprankelende elegantie en het fruitige charme!

• Meer producten van Cantine San Marzano