K-Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT - Kellerei Kaltern

De Kaltern Winery K-Rosé Vigneti delle Dolomiti is een eersteklas roséwijn. Hij heeft een heerlijk heldere, rozerode kleur. Deze Italiaanse cuvée onthult prachtige expressieve tonen van viooltjes, pruimen, zwarte kersen en roos in het glas.

Deze droge rosé van Kellerei Kaltern is voor wijndrinkers die van droog houden. In de mond wordt deze evenwichtige rosé gekenmerkt door een ongelooflijk soepele en lichte textuur. De afdronk van deze jeugdige roséwijn uit de wijnstreek Trentino-Alto Adige is boeiend met een mooie afdronk.

Wijnbereiding van de K-Rosé Vigneti delle Dolomiti van wijnhuis Kaltern

De evenwichtige K-Rosé Vigneti delle Dolomiti uit Italië is een cuvée gemaakt van de druivensoorten Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot en Pinot Noir. Nadat de druiven met de hand zijn geoogst, worden ze onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Vinificatie wordt gevolgd door rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Wijnmakerij Kaltern K-Rosé Vigneti delle Dolomiti

Deze Italiaanse roséwijn kan het beste matig gekoeld worden gedronken op 11 - 13°C. Hij is perfect als begeleider van spaghetti met yoghurt-muntpesto, gebakken forel met gember-peer of omelet met zalm en venkel.