Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC - Argiolas

De Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC van Argiolas draagt de naam van het wijnhuis als vlaggenschip. Deze witte wijn heeft een bleke strogele kleur met lichtgroene reflecties in het glas. De neus onthult rasaroma's, een uitstekend bouquet met fijne primaire aroma's en prachtige secundaire aroma's, met hints van tropisch geel fruit, verse amandelen en noten. In de mond is deze Vermentino verfrissend levendig, evenwichtig, hartig, droog, fijn aromatisch en delicaat tot in de afdronk.

Wijnbereiding van de Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC van Argiolas

De druiven voor deze Vermentino uit de Prestige-lijn zijn afkomstig van één enkele wijngaard in de Bingia Beccia wijngaarden. De Is Argiolas wordt gemaakt van 100% Vermentino druiven, die zeer selectief worden geoogst en voorzichtig geperst, gekoeld tot 10-12°, de wijn decanteert op natuurlijke wijze. Alleen de most van de eerste persing wordt gebruikt voor deze exquise Vermentino. De temperatuurgecontroleerde gisting wordt uitsluitend uitgevoerd met inheemse fijne gisten bij 16-17° gedurende 25 tot 30 dagen, waarna de wijn nog eens 40 tot 60 dagen rust op de fijne gisten voordat hij wordt gebotteld.

Wijnadvies bij de Is Argiolas Vermentino di Sardegna van Argiolas

Geniet van deze smaakvolle witte wijn uit Sardinië bij uitstek bij voorgerechten met vis, Sardijnse pasta gevuld met aardappelen en munt, risotto met zeevruchten, risotto met artisjokken, pasta met vissauzen, gestoomde vis.

Awards voor de Is Argiolas Vermentino di Sardegna van Argiolas

• Gambero Rosso: 1 glas voor 2016
• James Suckling: 92 punten voor 2015; 91 punten voor 2014
• Wine Enthusiast: 89 punten voor 2015; 91 punten voor 2014
• Vinous: 91 punten voor 2015; 87 punten voor 2014
• The Wine Advocate Robert Parker: 88 punten voor 2014
• Decanter World Wine Awards: zilver voor 2014

• Meer producten van Argiolas