Merì Vermentino di Sardegna DOC - Argiolas

De Merì Vermentino di Sardegna DOC van Argiolas heeft een bleke strogele kleur met lichtgroene reflecties in het glas. In de neus ontwikkelt deze typische witte wijn uit Sardinië fijne primaire aroma's van citrusvruchten en vers fruit. In de mond is deze Vermentino levendig en heel fris, met een evenwichtige, droge en fijn aromatische afdronk.

Wijnbereiding van de Merì Vermentino di Sardegna DOC van Argiolas

Een wijn die uit de kou komt. De Merì Vermentino di Sardegna behoort tot de prestigelijn van wijnhuis Argiolas. De druiven voor deze delicaat aromatische witte wijn groeien op de heuvels in het zuiden van Sardinië, in Selegas in de Bingia Beccias wijngaard, wat oude wijnstokken betekent in het Sardijns. De Merì wordt gemaakt van 100% Vermentino druiven, die selectief worden geoogst en onmiddellijk gekoeld tot 10-12° tijdens de oogst met behulp van een innovatief proces, dan voorzichtig geperst en natuurlijk gedecanteerd, alles in afwezigheid van zuurstof om de most te beschermen tegen oxidatie. Dit maakt onder andere een veel lager gebruik van sulfieten mogelijk. De temperatuurgecontroleerde gisting vindt plaats bij 16-17° gedurende 15 tot 20 dagen.

Aanbeveling voor de Merì Vermentino di Sardegna van Argiolas

De perfecte wijn voor 's avonds. Merì betekent avond in het Sardijns. Geniet van deze fijne witte wijn uit Sardinië als een ideaal aperitief wanneer de warmte plaatsmaakt voor de verfrissende koelte van de avond: bij voorgerechten met vis en zeevruchten, als begeleider van sushi, sashimi, lichte bereidingen met pasta, wit vlees en vis.

Awards voor de Merì Vermentino di Sardegna van Argiolas

• Gambero Rosso: 2 glazen voor 2016 en 2011
• Veronelli: 89 punten voor 2016
• Duemilavini: 4 druiven voor 2016
• James Suckling: 93 punten voor 2015; 91 punten voor 2013
• Wine Enthusiast: 92 punten voor 2014 (Editor's Choice)
• The Wine Advocate Robert Parker: 89 + punten voor 2014

• Meer producten van Argiolas