Greco di Tufo DOCG - Villa Raiano

De elegante Greco di Tufo van Villa Raiano vloeit in het glas met een heldere lichtgele kleur. Met een beetje tijd in het glas onthult deze witte wijn uit de Oude Wereld prachtig expressieve aroma's van acacia, limoen, sinaasappelbloesem en Nashi peer, afgerond door eikenhout, sigarendoos en geroosterde barrique.

Deze wijn verrukt met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met uitzonderlijk weinig restsuiker. Zoals je zou verwachten van een wijn uit het hoge kwaliteitswijnassortiment, verrukt deze Italiaan natuurlijk met de fijnste balans ondanks zijn droogheid. Smaak heeft niet per se suiker nodig. Op de afdronk verrukt deze jonge wijn uit de wijnstreek Campania uiteindelijk met zijn mooie lengte. Er zijn opnieuw hints van sinaasappelbloesem en kweepeer.

Wijnbereiding van de Villa Raiano Greco di Tufo

Deze evenwichtige witte wijn uit Italië wordt gemaakt van de druivensoort Greco Bianco. Nadat de druiven met de hand zijn geoogst, worden ze snel naar het wijnhuis getransporteerd. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Eenmaal klaar kan de Greco di Tufo nog een paar maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbevelingen voor de Greco di Tufo van Villa Raiano

Deze witte wijn uit Italië kan het beste gematigd gekoeld worden gedronken op 11 - 13°C. Hij past perfect bij een viscurry met kokos en limoen, omelet met zalm en venkel of spaghetti met yoghurt en pesto van munt.

Awards voor de Greco di Tufo from Villa Raiano

Deze wijn uit Campanië heeft niet alleen indruk op ons gemaakt, ook gerenommeerde critici gaven hem 90 punten en meer. De beoordelingen omvatten de 2020 vintage

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 88 punten
• James Suckling - 90 punten
• Wine Enthusiast - 91 punten

• Meer producten van Villa Raiano