Giardino Rosé Toscana IGT - Santa Cristina

Met de Santa Cristina Giardino Rosé Toscana komt een eersteklas roséwijn in het wijnglas. Hierin toont hij een wonderbaarlijk heldere, lichtrode kleur. Deze Italiaanse cuvée toont in het glas heerlijk jeugdige tonen van rijpe appel, rozen, grapefruits en aardbeien. Daarbij komen nog nuances van andere vruchten.

De Santa Cristina Giardino Rosé Toscana presenteert zich aan de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze roséwijn komt daarbij nooit grof of schraal over, zoals men bij een wijn in de hogere instapprijsklasse zou kunnen verwachten. Op de tong kenmerkt deze uitgebalanceerde roséwijn zich door een bijzonder lichte textuur. In de afdronk overtuigt deze jeugdige roséwijn uit de wijnbouwregio Toscane tenslotte met een goede lengte. Opnieuw tonen zich nuances van grapefruit en aardbei. Na de wijnoogst komen de druiven zo snel mogelijk in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting kan de Giardino Rosé Toscana zich nog enkele maanden op de fijne droesem verder harmoniseren.

Spijsadvies voor de Santa Cristina Giardino Rosé Toscana

Geniet van deze roséwijn uit Italië het best goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleidende wijn bij venkelsalade met rode linzen, wokgroenten met vis of gebakken zoete aardappelen met feta.

• Meer producten van Azienda Santa Cristina (Antinori)