Chianti Riserva DOCG - Leonardo da Vinci

In het glas onthult de Chianti Riserva uit de pen van Leonardo da Vinci een heldere robijnrode kleur. In het glas biedt deze rode wijn van Leonardo da Vinci aroma's van morellen, pruimen, pruimen en zwarte kersen, aangevuld met vanille, pure chocolade en oosterse specerijen. De Leonardo da Vinci Chianti Riserva presenteert zich aan wijnliefhebbers als heerlijk droog. Deze rode wijn is nooit grof of streng, maar rond en soepel. Deze dichte rode wijn is evenwichtig en veelzijdig in de mond. Dankzij de evenwichtige fruitzuren vleit de Chianti Riserva het gehemelte met een zachte sensatie zonder een gebrek aan frisheid. De afdronk van deze jeugdige rode wijn uit de wijnstreek Toscane, meer bepaald uit de Chianti, is boeiend met een goede afdronk.

Wijnbereiding van de Chianti Riserva van Leonardo da Vinci

De evenwichtige Chianti Riserva uit Italië is een cuvée gemaakt van de druivensoorten Merlot en Sangiovese. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar de pers gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in kleine eikenhouten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van dit proces rijpt de elegante Chianti Riserva nog eens 10 maanden in Franse eiken vaten. Als de wijn klaar is, wordt de Chianti Riserva zorgvuldig geharmoniseerd.

Aanbevelingen voor de Chianti Riserva van Leonardo da Vinci

Deze rode wijn uit Italië is het lekkerst bij 15 - 18°C als begeleider van preitortilla's, kabeljauw met komkommer en mosterdgroenten of pasta met worstknoedels.

• Meer producten van Leonardo da Vinci