Brezza Bianco Umbria - Lungarotti

De Brezza Umbria Bianco IGT - Fattoria del Pometo van Lungarotti straalt in helder strogeel met delicate, groenachtige reflexen in het glas. In de neus presenteert hij zich jeugdige, met fijne aroma's van sappig fruit, perzik, groene appel, en elegante florale noten op de achtergrond. In de mond verrast deze witte wijn uit Umbrië met levendige, delicate zuurheid, van middelmatige structuur, volmondig en fruitig, in de finale zacht en verfrissend, met een bijna lieflijke noot in de lang aanhoudende afdronk.

Vinificatie van de Brezza Umbria Bianco IGT Fattoria del Pometo van Lungarotti

Deze knapperige jonge witte wijn wordt gemaakt van Grechetto, Chardonnay, Pinot Grigio en andere witte druivensoorten die in de Fattoria del Pometo, een van de wijngaarden van de familie Lungarotti, groeien op zanderige, gemiddeld zware, diepgaande bodems. De oogst gebeurt handmatig, de vinificatie in roestvrijstalen tanks volgens het koude maceratiesysteem.

Deze frisse en gemakkelijk drinkbare witte wijn is een van de eerste die in de herfst, kort na de oogst en vele maanden voor andere witte wijnen, uitnodigt tot genot.

Spijsaanbevelingen voor de Brezza Umbria Bianco van Lungarotti

De windroos op het etiket herinnert aan de zeevaart en is tegelijkertijd een aanwijzing waar deze wijn het beste smaakt: aan zee, op het strand, op een feestje.
Geniet van deze wijn bij carpaccio van wolfsbaars, makreel, rijst met groenten, pasta met verse tomaten en basilicum, pastasalade, schelvis met peterselie en citroen of gerechten met wit vlees.

• Meer producten van Lungarotti