Pinot Grigio Wijnen

Pinot Grigio - grijs aan de wijnstok, glanzend goudgeel in het glas

Pinot Grigio vervult het verlangen naar het zuiden.

De exportster uit het noorden van Italië is allesbehalve grijs. Hij brengt kleur en nog meer karakter.

Droog, fruitig en, afhankelijk van de locatie, ook vol florale tonen en minerale hints. Van de door de Middellandse Zee beïnvloede wijngaarden in Veneto tot het pre-alpiene terrein van Zuid-Tirol, gedijt Pinot Grigio goed. Verwend door de zon en geteisterd door mediterrane winden. Wanneer de druivensoort volledig rijp is, presenteert hij zich als een fruitbom en een zure begeleider voor waardige zomeravonden en lichte maaltijden.

Een allrounder onder de Italiaanse witte wijnen die zich vakkundig onderscheidt van zijn wereldwijde tegenhangers.

Pinot Grigio - vele namen, één topwijn

Pinot grigio heeft vele synoniemen en nog meer hectare wijngaarden over de hele wereld:

• Pinot Gris is de naam in Frankrijk,
• Pinot Gris in Frankrijk, Pinot Gris of Pinot Gris in Duitsland,
• Ruländer in landelijke gebieden van Oostenrijk.

Het druivenras Pinot Grigio is vrij veeleisend. Zolang het niet te koud of te warm is en de bodems rijk zijn aan löss en stenen, geeft Pinot Grigio een goede opbrengst. De teeltgebieden Friuli en Friuli Venezia Giulia, Lombardije en Trentino-Alto Adige bieden deze omstandigheden perfect aan.

Met de welwillendheid van de wijnbouwer in de wijngaard en de wijnmaker worden de beste Pinot Grigio wijnen geproduceerd, die zich duidelijk onderscheiden van het massaproduct. Ongeacht of ze in stalen tanks of houten vaten rijpen. Goede, goedkope Italiaanse witte wijn hoeft geen Lugana te heten.

Oorsprong en opkomst van pinot grigio

Italiaanse wijnboeren hebben de Pinot Grigio al lang in hun hart gesloten, vooral in het noorden van het land. Als een mutatie van Pinot Noir, bungelen de grijzige druiven al tientallen jaren in de Lombardije, Veneto en Trentino-Alto Adige.

Het milde klimaat, dat wordt geteisterd door mid-Mer winden, past goed bij de zuinige wijnstokken. Dit is echter geenszins de oorsprong van pinot grigio. De verschillende namen geven een hint. In Frankrijk heet het druivenras Pinot Gris, in Duitsland Pinot Gris en in Oostenrijk Ruländer. En men denkt dat de druif oorspronkelijk uit Bourgondië komt, hoewel er vandaag de dag nog maar weinig wijngaarden zijn beplant met Pinot Grigio. De Elzas is in dit opzicht de leider in Frankrijk, omdat pinot gris hier goed gedijt op bijna 166.000 hectare.

Trentino-Alto Adige

In Trentino-Alto Adige staat ongeveer 8.000 hectare wijnstokken, waarvan 616 hectare gewijd is aan de veelzijdige Pinot Grigio. Het bergachtige terrein van Bolzano tot de alluviale vlakte ten zuiden van Trento biedt een gevarieerd terroir. Naast pinot grigio zorgen ook pinot blanc, chardonnay, sauvignons en gewürztraminer voor een goede basis.

In het glas maken de Alto Adige Pinot Grigio wijnen indruk met een bloemig bouquet en een fruitige smaak in de mond. Weidebloemen, appels en een hele mand fruit wachten om ontdekt te worden. Rijpe wijnen bieden ook romige toetsen van honing en amandelen. Pinot grigio uit Zuid-Tirol is zeer rijk aan extract. Hij heeft een royaal alcoholpercentage en is een briljante begeleider van hartige Zuid-Tiroolse gerechten. Dus bij de volgende snack met spek, wild en belegen kaas is Pinot Grigio niet ver weg.

Friuli Venezia Giulia

De ongeveer 19.000 hectare wijnbouwregio Friuli-Venezia Giulia wordt beschouwd als een van de beste regio's voor Italiaanse witte wijn. Pinot grigio speelt hierin een niet onbelangrijke rol. Dankzij grote investeringen in ultramoderne keldertechnologie maakt de witte Pinot Grigio-wijn uit het noorden van Italië naam als de nummer één. De internationale druivensoort laat zich hier van zijn beste kant zien, met zijn fruitige smaak en goed gestructureerde, robuuste mineraliteit. Dat is niet zo verwonderlijk, aangezien de wijngaarden tussen de Alpen en de uitlopers beschermd zijn tegen wind, vorst en neerslag. De stenige bodem biedt de wijnstokken een doorlaatbare en diepe basis, die zorgt voor een constante toevoer van water en mineralen.

Het volledige potentieel van pinot grigio wordt onthuld in de wijnen van de gerenommeerde DOCG Collio en Isonzo DOC regio's.

De vijf beste Pinot Grigio wijnen

Dit zijn de favoriete Pinot Grigio wijnen van onze klanten:

1. Corte Pitora Pinot Grigio 2021 - Bennati
2. Pinot Grigio Ramato - Attems
3. Masianco Pinot Grigio e Verduzzo IGT 2021 - Masi Agricola
4. Cipriano Pinot Grigio IGT del Veneto 2021 - Cipriano di Venezia
5. 12 e Mezzo Pinot Grigio Puglia IGP 2021 - Varvaglione

Pinot Grigio wijn online kopen

Of ze nu uit Alto Adige, Veneto of de wijngaarden van de wereld komen - de beste Pinot Grigio wijnen vind je hier. We hebben een mooie selectie voor je samengesteld, die je gemakkelijk en gemakkelijk online kunt bestellen en thuis van kunt genieten. We geven je ook graag advies en vinden de perfecte Pinot Grigio voor jou.

Open de deur naar deze exporthit uit Italië en proef de vrucht van het noorden in zijn gouden kleedje.