Borgoletto Bianco Veronese IGT - Fasoli Gino

De Borgoletto Bianco Veronese IGT uit de wijnstreek Veneto presenteert zich in het glas in briljant glinsterend platina-geel. In het glas biedt deze witte wijn van Fasoli aroma’s van kweepeer, appels, nashipeer en peren, aangevuld met verdere fruitige nuances. De Fasoli Borgoletto Bianco Veronese IGT presenteert zich aan de liefhebber heerlijk droog. Deze witte wijn toont zich daarbij nooit grof of schraal, maar rond en soepel. Lichtvoetig en veelzijdig presenteert deze zijdezachte witte wijn zich in de mond. Door zijn opvallende zuren toont de Borgoletto Bianco Veronese IGT zich aan het gehemelte droomachtig fris en levendig. In de afdronk begeestert deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Veneto tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich hints van kweepeer en appel.

Vinificatie van de Fasoli Borgoletto Bianco Veronese IGT

De basis voor de elegante Borgoletto Bianco Veronese IGT uit Italië zijn druiven van het ras Garganega. Na de oogst komen de druiven zo snel mogelijk in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting. Na de voltooiing van de wijn wordt de Borgoletto Bianco Veronese IGT behoedzaam geharmoniseerd.

Spijsadvies voor de Borgoletto Bianco Veronese IGT van Fasoli

Deze Italiaan wordt het best goed gekoeld bij 8 - 10°C gedronken. Hij past perfect als begeleider van spaghetti met kapper-tomatensaus, spinaziegratin met amandelen of ovenschotel van kalf en ui.

• Meer producten van Fasoli Gino