24 Lune Col Fondo - Lunarossavini

De 24 Lune Col Fondo uit de wijnbouwregio Campanië toont zich in het glas in een stralend goudgeel. De pareling van deze mousserende wijn schittert in het glas. Deze zuivere Italiaanse wijn presenteert zich in het glas heerlijk verfijnd en complex met tonen van abrikozen en sinaasappels. Daarbij komen nuances van hazelnoot.

De Lunarossavini 24 Lune Col Fondo presenteert zich aan de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze mousserende wijn komt daarbij nooit grof of schraal over, zoals je bij een wijn zou kunnen verwachten. Op de tong kenmerkt deze evenwichtige mousserende wijn zich door een bijzonder knapperige, lichte en romige textuur. In de afdronk schittert deze wijn uit de wijnbouwregio Campanië tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich nuances van abrikoos en sinaasappel. In de nasmaak komen daar nog minerale tonen bij van de door klei gedomineerde bodems.

Vinificatie van de Lunarossavini 24 Lune Col Fondo

De basis voor de uitgebalanceerde 24 Lune Col Fondo uit Campanië zijn druiven van de Fiano-druif. In Campanië groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn leveren op bodems van klei. Aansluitend op de oogst worden de druiven direct naar de kelder gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting van de basiswijnen plaats.

Spijsadvies voor de 24 Lune Col Fondo van Lunarossavini

Deze mousserende wijn uit Italië wordt het best zeer goed gekoeld bij 5 - 7°C gedronken. Hij is perfect geschikt als begeleidende wijn bij wokgroenten met vis, aspergesalade met quinoa of gebakken forel met gember-peer.

• Meer producten van Lunarossavini