Va Bene Prosecco Frizzante DOC - Peter Riegel Weinimport

In het glas onthult de biologisch geproduceerde Va Bene Prosecco Frizzante van Peter Riegel Weinimport een briljant glinsterende, plaatgeelachtige kleur. De pareling van deze mousserende wijn schittert in het glas constant en fijn. Deze cépagewijn uit Italië verwent in het glas heerlijk voornaam met tonen van rozen en peren. Daarbij komen nuances van kamille.

De Peter Riegel Weinimport Va Bene Prosecco Frizzante overtuigt met zijn elegant droge smaakprofiel. Hij werd met 16 gram restsuiker op de fles gebracht. Zoals men bij een wijn in de hogere instapprijsklasse mag verwachten, betovert deze Italiaan natuurlijk ondanks alle droogheid met de fijnste balans. Smaak heeft nu eenmaal niet per se veel suiker nodig. De biologisch geproduceerde Peter Riegel Weinimport Va Bene Prosecco Frizzante presenteert ons aan het gehemelte een ongelooflijk fruitige smaak, wat niet in de laatste plaats te danken is aan zijn halfzoete profiel. In de mond toont de textuur van deze lichtvoetige mousserende wijn zich heerlijk zijdezacht. Dankzij de uitgebalanceerde zuurgraad streelt de Va Bene Prosecco Frizzante het gehemelte met een zacht gevoel, zonder daarbij aan frisheid in te boeten. De afdronk van deze mousserende wijn uit de wijnstreek Veneto, om precies te zijn uit de Prosecco DOC, verrukt tenslotte met een mooie nagalm.

Vinificatie van de Va Bene Prosecco Frizzante van Peter Riegel Weinimport

Bij deze mousserende wijn ligt de focus duidelijk op één druivenras, namelijk Glera. Voor deze uitzonderlijk elegante cépagewijn van Peter Riegel Weinimport werd uitsluitend eersteklas oogstmateriaal gebruikt. Na de oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting van de basiswijnen plaats.

Spijsadvies bij de Peter Riegel Weinimport Va Bene Prosecco Frizzante

Drink deze biologische mousserende wijn uit Italië bij voorkeur goed gekoeld, bij 8 - 10°C, als begeleidende wijn bij gebakken forel met gember-peer, spaghetti met yoghurt-muntpesto of roerbakgroenten met vis.

• Meer producten van Peter Riegel Weinimport