Va Bene Prosecco Frizzante DOC - Peter Riegel Weinimport

Im Glas offenbart der biologisch erzeugte Va Bene Prosecco Frizzante von Peter Riegel Weinimport eine brillant schimmernde platingelbe Farbe. Die Perlung dieses Perlwein glänzt im Glas beständig und fein. Dieser sortenreine italienische Wein schmeichelt im Glas herrlich vornehm Noten von Rosen und Birnen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Kamille.

Der Peter Riegel Weinimport Va Bene Prosecco Frizzante begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 16 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht eben nicht unbedingt viel Zucker. Der biologisch erzeugte Peter Riegel Weinimport Va Bene Prosecco Frizzante präsentiert uns am Gaumen einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was nicht zuletzt auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Perlwein wunderbar seidig. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Va Bene Prosecco Frizzante mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses Perlwein aus der Weinbauregion Venetien, genauer gesagt aus Prosecco DOC, begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Va Bene Prosecco Frizzante von Peter Riegel Weinimport

Dieser Perlwein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Glera. Für diesen außergewöhnlich eleganten sortenreinen Wein von Peter Riegel Weinimport wurde nur erstklassiges Lesegut geerntet. Nach der Weinlese werden die Weintrauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Peter Riegel Weinimport Va Bene Prosecco Frizzante

Trinken Sie diesen Bio-Perlwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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