Rosso Del Conte Sicilia Contea di Sclafani DOC - Tenuta Regaleali

De Rosso Del Contea Di Sclafani is een historische cru van het Tasca d'Almerita landgoed. Robijnrood in het glas, onthult de neus aroma's van kersen, wilde bessen en noten, vergezeld van hints van vanille, kaneel, tabak en mediterrane kruiden.

In de mond presenteert deze rode wijn uit Sicilië een indrukwekkende concentratie en elegantie. Met harmonieuze tannines en rijkdom in de mond is de afdronk van deze wijn uit Sicilië lang en aanhoudend.

Wijnbereiding van de Rosso del Conte van Tenuta Regaleali

Voor deze rode cru worden Nero d'Avola 54%, Perricone met 26% en 20% van andere lokale rode druivenrassen, die allemaal groeien op heuvelachtige locaties in de San Lucio wijngaard, samen gevinifieerd. De bodems zijn kleiachtig, fijn en met een klein aandeel kalksteen. De handmatige oogst begint met de Perricone eind september en eindigt met de Nero d'Avola eind oktober. De druiven worden dan klassiek rood gevinifieerd, de gisting en malolactische gisting vinden plaats bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden in Franse eikenhouten barriques van 225 liter.

De rode wijn Rosso del Conte werd voor het eerst geproduceerd in 1970 en was de eerste wijn in zijn soort die de potentiële kwaliteit en levensduur van Siciliaanse wijnen aantoonde. Gemaakt door Conte Giuseppe, drukt het de kenmerken van de Regaleali wijnmakerij uit en is het een voorbeeld van constante evolutie. De twee belangrijkste druivensoorten, Perricone en Nero d'Avola, werden verbouwd in de San Lucio wijngaard en werden de eerste cru wijn van de Vigna Unica wijngaard in Sicilië.
De eerste wijnen werden gerijpt in kastanjehouten vaten tot 1987, gevolgd door grote Slavonische eiken vaten en, vanaf 1991, tonneau en barrique vaten gemaakt van Frans eiken.

Aanbeveling voor Rosso del Conte Contea di Sclafani

We raden aan om deze eersteklas Siciliaanse rode wijn op kamertemperatuur te drinken bij stevige gerechten met rood vlees, lam, wild, rundvlees, pittige kazen, intens smakende salami en typisch Siciliaanse producten. Het is ook een genot op zichzelf.

Awards voor de Rosso del Conte van Tasca d'Almerita

• Vinum: 17.5/20 punten voor 2014
• Gambero Rosso: 2 glazen voor 2013
• Duemilavini: 5 druiven voor 2013
• Dokter Wijn: 97 punten voor 2013
• Veronelli: 94 punten voor 2013
• James Suckling: 96 punten voor 2013
• Jancis Robinson: 17,5 punten voor 2013

• Meer producten van Tasca d'Almerita