Rosso Del Conte Sicilia Contea di Sclafani DOC - Tenuta Regaleali

Der Rosso Del Conte Contea Di Sclafani ist ein historischer Cru aus dem Hause Tasca d'Almerita. Im Glas zeigt er ein rubinrot, während an der Nase Aromen von Kirschen, Waldbeeren und Nüssen auftreten, ergänzt durch Noten von Vanille, Zimt, Tabak und mediterranen Gewürzkräutern.

Im Geschmack überzeugt dieser aus Sizilien stammende Rotwein durch eine beeindruckende Konzentration und Eleganz. Am Gaumen zeigt er sich mit harmonischen Tanninen und Fülle, während der Abgang lang und anhaltend ist.

Herstellung des Rosso del Conte von Tenuta Regaleali

Für diesen roten Cru werden Nero d'Avola zu 54 %, Perricone mit 26 % und weitere 20 % an lokalen roten Rebsorten vinifiziert, alle in den Hügellagen des Weinbergs San Lucio angebaut. Die Böden sind tonhaltig, fein und enthalten leichte Kalksteineinschlüsse. Die Trauben werden manuell gelesen, beginnend bei Perricone Ende September und endend bei Nero d'Avola Ende Oktober. Anschließend werden die Trauben klassisch rot vergoren, wobei Gärung und malolaktische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks stattfinden. Danach reift der Wein 18 Monate in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche.

Der Rotwein Rosso del Conte wurde erstmals 1970 produziert und war der erste Wein seiner Art, der das Qualitätspotenzial und die Langlebigkeit sizilianischer Weine demonstrierte. Kreiert von Conte Giuseppe spiegelt er die Charakteristika des Weinguts Regaleali wider und steht für eine kontinuierliche Weiterentwicklung. Die Hauptrebsorten Perricone und Nero d’Avola, im Bügelformat im Weinberg San Lucio angebaut, führten zur Entstehung des ersten Cru aus dem Weinberg Vigna Unica in Sizilien.
Bis 1987 wurden die ersten Weine in Kastanienfässern ausgebaut, anschließend in großen Fässern aus slawonischer Eiche, und ab 1991 in Tonneau und Barriques aus französischer Eiche.

Empfehlung für den Genuss des Rosso del Conte Contea di Sclafani

Wir empfehlen diesen hochwertigen sizilianischen Rotwein bei Zimmertemperatur zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, Lamm, Wild, Rind sowie zu würzigen Käsesorten, aromatischer Salami und anderen regionaltypischen sizilianischen Spezialitäten. Natürlich ist er auch solo ein Genuss.

Awards für den Rosso del Conte von Tasca d'Almerita

• Vinum: 17,5/20 Punkte für 2014
• Gambero Rosso: 2 Gläser für 2013
• Duemilavini: 5 Trauben für 2013
• Doctor Wine: 97 Punkte für 2013
• Veronelli: 94 Punkte für 2013
• James Suckling: 96 Punkte für 2013
• Jancis Robinson: 17,5 Punkte für 2013

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