Roccafiore Fiorfiore IGT - Roccafiore

Wanneer je het wijnglas ronddraait, zie je een perfecte balans in deze witte wijn, want hij is niet waterig, stroperig of likeurachtig aan de glaswanden. De neus van deze witte wijn uit Umbrië is betoverend met hints van roos, rijpe appel en ananas. Het fruitige karakter is wat deze wijn zo speciaal maakt.

In de mond opent de Roccafiore Fiorfiore van Roccafiore aangenaam droog, stevig en aromatisch. Er is droog en echt droog. Deze witte wijn behoort tot de laatste groep, want hij is gebotteld met slechts 1,2 g restsuiker. In de mond is de textuur van deze evenwichtige witte wijn heerlijk fris en romig. De Roccafiore Fiorfiore toont zich heerlijk fris en levendig in de mond dankzij de beknopte fruitzuren. De afdronk van deze witte wijn uit de regio Umbrië is boeiend met een mooie afdronk.

Wijnbereiding van de Roccafiore Roccafiore Fiorfiore

Deze evenwichtige witte wijn uit Italië wordt gemaakt van de Grechetto-druivensoort. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis getransporteerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van de gisting rijpt de elegante Roccafiore Fiorfiore 12 maanden in Slavonische eiken vaten.

Wijnadvies voor de Roccafiore Fiorfiore van Roccafiore

Deze witte wijn uit Italië wordt het best gedronken bij een gematigde temperatuur van 11 - 13°C. Hij past perfect bij een breed scala aan gerechten, maar is ook heerlijk om zo te drinken.

• Meer producten van Roccafiore