Seratina Vermentino Toscana IGT - Azienda Uggiano

De Seratina Vermentino Toscana uit de wijnstreek Toscane heeft een heldere lichtgele kleur in het glas, met heerlijk expressieve tonen van perziken, mango's en jasmijn. Er zijn ook hints van groen gras en mineralen.

Deze Italiaanse wijn smaakt aangenaam droog. Hij is gebotteld met slechts 1,2 gram restsuiker. Zoals je zou verwachten van een wijn aan de bovenkant van de prijsklasse, verrukt deze Italiaanse wijn natuurlijk met de fijnste balans ondanks zijn droogheid. Voor de smaak is niet per se veel restsuiker nodig. De textuur van deze evenwichtige witte wijn is heerlijk fris in de mond. Dankzij de evenwichtige fruitzuren heeft de Seratina Vermentino Toscana een aangenaam mondgevoel zonder dat het ontbreekt aan sappige levendigheid. Op de afdronk verrukt deze witte wijn uit Toscane met zijn mooie lengte. Er zijn opnieuw hints van jasmijn en mango.

Wijnbereiding van de Azienda Uggiano Seratina Vermentino Toscana

De evenwichtige Seratina Vermentino Toscana uit Italië is een single-variietal wijn gemaakt van de Vermentino druivensoort. Na de druivenoogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de wijnmakerij getransporteerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Wijnadvies bij Azienda Uggiano Seratina Vermentino Toscana

Deze witte wijn uit Italië kan het best matig gekoeld worden gedronken bij 11 - 13°C als begeleider van een hele reeks geweldige gerechten, maar is ook heerlijk om zo te drinken.

• Meer producten van Azienda Uggiano