Riserva Maccagnano Verdicchio Di Matelica - Gagliardi

In het glas onthult de Riserva Maccagnano Verdicchio Di Matelica uit de hand van Gagliardi een intense goudgele kleur. In de neus onthult deze Gagliardi-witte wijn allerlei acacia, peren en perziken.

De Gagliardi Riserva Maccagnano Verdicchio Di Matelica presenteert zich voor de genieters aangenaam droog. Deze witte wijn komt daarbij nooit plomp of mager over, maar rond en soepel. Krachtig en complex toont deze vlezige en knapperige witte wijn zich aan het gehemelte. De finale van deze witte wijn uit de wijnstreek Marken overtuigt tenslotte met een mooie nadronk. De afdronk wordt bovendien begeleid door minerale tonen van de door zand gedomineerde bodems.

Vinificatie van de Riserva Maccagnano Verdicchio Di Matelica van Gagliardi

Bij deze wijn ligt de nadruk duidelijk op één druivenras, namelijk Verdicchio. Voor deze uitzonderlijk krachtige cépagewijn van Gagliardi werden alleen eersteklas druiven geoogst. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Marken. De wijnstokken slaan hier hun wortels diep in bodems van zand. Na de oogst worden de druiven direct naar de wijnkelder gebracht. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt enkele maanden rijping op de fijne lies, voordat de wijn uiteindelijk op fles wordt gebracht.

Spijssuggestie voor de Riserva Maccagnano Verdicchio Di Matelica van Gagliardi

Drink deze witte wijn uit Italië bij voorkeur goed gekoeld, bij 8 - 10°C, als begeleidende wijn bij een fruitige andijviesalade, aardappelpan met zalm of groentestoof met pesto.

• Meer producten van Gagliardi