Pinot Noir Riserva bio Alto Adige DOC - Brunnenhof Mazzon

De Pinot Noir Riserva bio Alto Adige DOC - Brunnenhof Mazzon betovert met zijn dieprode kleur, die in de elegante glazen karaf schittert. Dit meesterwerk uit hoogwaardige biologische teelt verenigt in zijn bouquet aroma's van rijpe kersen, sappige aardbeien en fijne bessen. Een vleugje van rode pruimencompote en delicate specerijen, zoals kaneel en kruidnagel, aanvult het aromaspel. De geur laat vermoeden dat plezier en elegantie in de fles zitten. Op de tong toont de Pinot Noir kracht en finesse. De tannine-structuur omhult de tong zachtjes en laat de fruitige noten in een lange afdronk voortduren. Door zijn uitgebalanceerde zuurheid straalt hij frisheid uit en laat hij een gevoel van harmonie achter.

Vinificatie van de Pinot Noir Riserva bio Alto Adige DOC van Brunnenhof Mazzon

De druiven voor de Pinot Noir Riserva bio Alto Adige DOC - Brunnenhof Mazzon groeien op de zonnige hellingen van Alto Adige. De percelen zijn optimaal gekozen om de wijnstokken zo goed mogelijk te cultiveren. De oogst gebeurt met de hand, om alleen de beste druiven te selecteren, die met de hand worden gesorteerd. Na de oogst vindt de zachte persing plaats. De fermentatie gebeurt in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, die de aroma's perfect behouden. Daarna rijpt de wijn enkele maanden in grote houten vaten om hem diepte en complexiteit te geven. Deze combinatie van vakmanschap en natuurlijke omstandigheden geeft de wijn zijn unieke karakter.

Spijsadvies voor de Pinot Noir Riserva bio Alto Adige DOC van Brunnenhof Mazzon

De Pinot Noir Riserva bio Alto Adige DOC is een buitengewone begeleider van een verscheidenheid aan heerlijke gerechten. Hier zijn enkele exquise suggesties:

1. Klassiek Coq au Vin met kruiden
2. Gegrild biefstuk met mediterrane kruiden
3. Vegan groentenschotel met fijne kruiden
4. Kaasplateau met geselecteerde soorten, zoals Brie of Camembert
5. Gevulde paprika's met quinoa en spinazie

• Vers gebraden wild met een fruitige saus
• Pittige Aziatische keuken, zoals teriyaki-zalm
• Pralines met pure chocolade als perfect dessert
• Pizza met verse tomaten en basilicum

Geniet van deze delicate wijn bij het perfecte gerecht en laat u betoveren door zijn fijne smaak. Koop de Pinot Noir Riserva bio Alto Adige DOC - Brunnenhof Mazzon voordelig online en ervaar het plezier.

• Meer producten van Brunnenhof Mazzon