Pavonero Primitivo di Manduria DOC- Geografico

De Pavonero Primitivo di Manduria DOC - Geografico valt op door zijn dieprode kleur, die doet denken aan donkere kersen en in het glas al een uitnodigende indruk achterlaat. In de neus ontvouwt zich een intens aroma van rijpe bessen, in het bijzonder bramen en bosbessen, vergezeld van fijne tonen van vanille en kruiden. De smaak van deze wijn is vol en harmonieus, met een perfecte balans tussen fruit en een zachte tanninestructuur. De aangename zuurgraad rondt de smaakbeleving af en zorgt voor een lange, elegante afdronk, die de liefhebber nog lang na de laatste slok zal bijblijven.

Pavonero Primitivo di Manduria DOC van Geografico - Vinificatie

De druiven voor de Pavonero Primitivo di Manduria DOC van Geografico groeien in de beroemde wijnstreek Manduria, die bekendstaat om haar ideale klimaat en vruchtbare bodems, die de Primitivo een uitzonderlijke kwaliteit verlenen. De druiven worden in volle rijpheid met de hand geoogst om de beste vruchten voor de verdere verwerking te selecteren. Na de oogst vindt de vinificatie plaats onder gecontroleerde temperaturen om de aroma’s optimaal te behouden. De rijping gebeurt in hoogwaardige eikenhouten vaten, die de wijn extra complexiteit en diepte geven. Dit zorgvuldige proces garandeert een wijn die de essentie van de regio perfect weerspiegelt.

Pavonero Primitivo di Manduria DOC van Geografico - Spijsadvies

De Pavonero Primitivo di Manduria DOC van Geografico is uitermate geschikt bij een grote variëteit aan gerechten en is de ideale begeleider voor een diner vol genietmomenten. Hij harmonieert bijzonder goed met hartige gerechten zoals gegrild vlees, wildgerechten of een pittige bolognese. Ook bij gerijpte kaas en stevige pastavariaties vormt deze wijn een perfecte aanvulling. Laat u verrassen door zijn veelzijdigheid en geniet van de onvergetelijke smaak van deze uitmuntende wijn bij uw favoriete culinaire creaties.

• Meer producten van Geografico