Organic Incastro Bianco Terre di Chieti IGT - Torre Zambra

Met de Torre Zambra Organic Incastro Bianco Terre di Chieti komt er een eersteklas witte wijn in het glas. Hij toont een prachtig heldere, lichtgele kleur. De eerste neus van de Organic Incastro Bianco Terre di Chieti presenteert noten van citroenen, ananas en rozen. Bij de fruitige aspecten van het bouquet voegen zich limoen toe.

Deze wijn overtuigt met zijn elegant droge smaakprofiel. Hij is in de fles gegaan met 3,9 gram restsuiker. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en deze Italiaan verrukt natuurlijk bij alle droogte met een fijne balans. Uitstekende smaak heeft immers niet per se suiker nodig. Aan de mond presenteert de textuur van deze uitgebalanceerde witte wijn zich heerlijk knapperig. Door zijn levendige fruitzuur toont de Organic Incastro Bianco Terre di Chieti zich aan de mond uitzonderlijk fris en levendig. De finale van deze witte wijn uit de regio de Abruzzen, meer bepaald uit Terre di Chieti IGT, verrukt tenslotte met een mooi nasmaak.

Vinificatie van de Organic Incastro Bianco Terre di Chieti van Torre Zambra

Het uitgangspunt voor de eersteklas en prachtig gebalanceerde cuvée Organic Incastro Bianco Terre di Chieti van Torre Zambra zijn Passerina, Pecorino en Trebbiano druiven. Na de oogst komen de druiven zo snel mogelijk in de persruimte. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de vergisting plaats in een roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk in flessen wordt getrokken.

Spijsadvies voor de Organic Incastro Bianco Terre di Chieti van Torre Zambra

Deze Italiaanse witte wijn moet het beste zeer goed gekoeld bij 5 - 7°C worden genoten. Hij past perfect als begeleidende wijn bij diverse gerechten, maar is ook solo gedronken een genot.

Prijzen voor de Organic Incastro Bianco Terre di Chieti van Torre Zambra

• Meer producten van Torre Zambra