Moezelwijnen (280)

Mosel Wijn - wereldwijd beroemd en gewaardeerd

Op de steile hellingen boven de rivieren Mosel, Saar en Ruwer worden voornamelijk witte druiven verbouwd, waarvan de Riesling het grootste deel vertegenwoordigt. Hieruit produceren de wijnmakers aan de Mosel lichte, droge, maar ook edelzoete wijnen, die de wereldwijde reputatie van deze wijnbouwregio hebben gevestigd en bij veilingen van oudere jaargangen soms zeer hoge prijzen behalen.

Met de Romeinen kwam de wijn naar de Mosel

Waarschijnlijk hebben de Kelten al druivenstokken aan de Mosel verbouwd en wijn gemaakt. Op grotere schaal en professioneel werd Mosel Witte wijn en Mosel Rode wijn echter door de oude Romeinen geproduceerd, ongeveer vanaf de 1e eeuw v.Chr. Rond 15 v.Chr. stichtten ze de stedelijke nederzetting Augusta Treverorum, het huidige Trier. Van de Romeinen is bekend dat ze waar mogelijk overal waar ze hun militaire kampen en kolonies vestigden, ook met de wijnbouw begonnen. Talrijke archeologische vondsten, zoals de resten van wijnpersen in de plaatsen Erden en Piesport of het wijnschip in Neumagen, dat als de oudste Duitse wijnplaats wordt beschouwd, getuigen van de vele activiteiten van de Romeinen om wijn voor de bevolking en voor hun soldaten te produceren.

De verschillende gebieden en locaties van de Mosel wijnen

Binnen het teeltgebied worden de volgende zes gebieden onderscheiden:

• Burg Cochem (ook wel terras-Mosel genoemd, aangezien de teelt voornamelijk alleen op terrassen mogelijk is)
• Bernkastel (Midden-Mosel, het hart van de regio met talrijke beroemde locaties)
• Obermosel (begint ten zuiden van Trier)
• Moseltor
• Saar
• Ruwer (het kleinste gebied)

Deze zes gebieden zijn verder onderverdeeld in 19 groot- en 524 enkele locaties. Daar beheren meer dan 5.200 wijnmakers in 125 wijnplaatsen ongeveer 8770 ha wijnbouwland en produceren ze ongeveer 670.000 hl witte en rode wijnen.

Gronden en klimatologische omstandigheden in het Moseldal

In de gebieden Obermosel en Moseltor worden de gronden gekenmerkt door mergel en Keuper. De voornamelijk geteelde druivenrassen zijn hier Elbling, Weissburgunder en Auxerrois. In de overige gebieden Onder- en Midden-Mosel evenals Saar en Ruwer overheersen leisteengronden, een ideale basis vooral voor Riesling, Müller-Thurgau, Weissburgunder en Elbling.

De leisteen heeft de eigenschap om de zonnewarmte overdag op te slaan en 's nachts weer af te geven, wat geleidelijke temperatuurcondities bevordert. Bovendien bieden de steile hellingen en kronkelige valleien in samenhang met de gronden een ideale verwarming en een optimale verhouding van neerslag. De beschut liggende valleien behoren tot de warmste klimaatzones in Duitsland.

De wortels van de druivenstokken groeien enkele meters diep de grond in en voorzien de druivenstokken op deze manier van water en mineralen. Hierdoor ontstaan fruitige fijne wijnen met veel diepte, maar zonder al te hoog alcoholgehalte, die zich relatief onbezorgd laten genieten. Beroemd en gewild zijn ook de edelzoete druppels van de Mosel, die voor soms zeer hoge prijzen verhandeld worden.

De druivensoorten

Witte druivensoorten overheersen aan de Mosel met 90,6 % veruit boven rode soorten met 9,4 % (stand 2019). De belangrijkste zijn:

• Riesling 62,2 %
• Müller-Thurgau (Rivaner) 10,2 %
• Elbling 5,3 %
• Pinot Blanc 4,1 %
• Spätburgunder (Pinot Noir) 4,6 %

Het extreme verschil tussen de aanvoer van witte en rode druiven bestond niet altijd. De rode Bourgogne was tot het einde van de 19e eeuw vrij wijdverbreid in de wijnbergen. Maar de wijnmakers konden met witte wijnen duidelijk betere prijzen op de internationale markten behalen en stelden hun productie om. Langzaam verdrong de Riesling de rode druiven, tot hun teelt in de jaren '30 zelfs verboden werd. Dit verbod bleef bestaan tot het einde van de jaren '80.

Vandaag de dag heeft de Spätburgunder of Pinot Noir met ongeveer 400 ha aan teeltareaal opnieuw de vierde plaats onder de druivensoorten aan de Mosel veroverd, gevolgd door de Dornfelder met 296 ha. Na de opheffing van verdere beperkingen zijn sommige wijnmakers begonnen te experimenteren met andere rode druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en Regent en behalen daarmee behoorlijk interessante resultaten.

Wijn van de Mosel online kopen bij VINELLO

Geniet van topwijnen van de Mosel tegen aantrekkelijke prijzen in onze online shop. Bij VINELLO vindt u een representatieve selectie van de wijnmakers en wijngaarden aan de Mosel, waaronder vooral Rieslings met hun unieke karakter, die de reputatie van deze Duitse wijnbouwregio bepalen. Bij ons koopt u veilig in en kunt u rekenen op een snelle levering van uw bestelling. Bovendien bieden wij u een verscheidenheid aan betalingsmogelijkheden, waaruit u uw voorkeur kunt kiezen.

Een ander voordeel bij VINELLO: Onze sommeliers staan telefonisch tot uw beschikking voor uitgebreid advies om u de wereld van de Mosel wijnen näher te brengen. Zo vindt u gemakkelijker en sneller uw favorieten, of het nu voor een speciale gelegenheid is, voor een avond met vrienden of voor uw eigen, privé genot.