Apotheke Riesling Auslese 0,5 l - Josef Rosch

De Apotheke Riesling Auslese uit de wijnbouwregio Moezel presenteert zich in het glas in briljant glinsterend lichtgeel. Laat men hem door walsen wat lucht krijgen, dan toont de eerste neus van de Apotheke Riesling Auslese tonen van nectarines, perziken en wijngaardperzik. Bij de fruitige componenten van het bouquet voegen zich nog meer fruitig-balsamische nuances.

De Apotheke Riesling Auslese kan als bijzonder fruitig en fluweelzacht worden omschreven, aangezien hij met een aangenaam lieflijk smaakprofiel is gevinifieerd. Door zijn vitale zuren presenteert de Apotheke Riesling Auslese zich aan het gehemelte heerlijk fris en levendig.

Vinificatie van de Josef Rosch Apotheke Riesling Auslese

De elegante Apotheke Riesling Auslese uit Duitsland is een cépagewijn, geperst uit de druivensoort Riesling. De Apotheke Riesling Auslese is een Oude-Wereld-wijn in de beste betekenis van het woord, want deze Duitse wijn ademt een uitzonderlijke Europese charme, die duidelijk het succes van wijnen uit de Oude Wereld onderstreept. Een aanzienlijke invloed op de rijping van het geoogste fruit heeft bovendien het feit dat de Rieslingdruiven onder de invloed van een eerder koel klimaat gedijen. Dit uit zich onder andere in bijzonder lange en gelijkmatig rijpende trossen en een eerder gematigd alcoholgehalte in de wijn.

Spijsadvies voor de Apotheke Riesling Auslese van Josef Rosch

Deze Duitse wijn wordt het best goed gekoeld bij 8 - 10°C gedronken. Hij past perfect als begeleidende wijn bij kokos-kefircrème, yoghurtmousse met maanzaad of vlierbloesem-yoghurtijs met citroenmelisse.

• Meer producten van Josef Rosch