Moscato Rosa Alto Aldige DOC 0,5 l - Franz Haas

De Moscato Rosa Alto Aldige uit de wijnstreek Trentino-Alto Adige onthult zich in het glas met een briljant glinsterende aardbeiroze kleur. Na de eerste ronddraai wordt deze rosé gekenmerkt door een prachtige schittering die hem behendig laat dansen in het glas. De eerste neus van de Moscato Rosa Alto Aldige onthult viooltjes, lelies en seringen. De fruitige componenten van het bouquet worden vergezeld door nog meer fruitige en balsamico nuances.

Deze smeltende en lichte roséwijn is lichtvoetig en complex in de mond. De afdronk van deze jeugdige roséwijn uit de wijnstreek Trentino-Alto Adige is heerlijk lang. Er zijn weer hints van lavendel en sering.

Vinificatie van de Moscato Rosa Alto Aldige van Franz Haas

Deze elegante roséwijn uit Italië wordt gemaakt van de druivensoort Rose Muscat. Na de druivenoogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting kan de Moscato Rosa Alto Aldige nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbevelingen voor de Moscato Rosa Alto Aldige van Franz Haas

Drink deze rosé wijn uit Italië bij voorkeur matig gekoeld op 11 - 13°C als begeleider van omelet met zalm en venkel, spaghetti met yoghurt en muntpesto of wokgroenten met vis.

• Meer producten van Franz Haas