Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Red - Gino Brisotto

In het glas presenteert de Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Red uit de pen van Gino Brisotto een briljant glinsterende platinagele kleur. De bubbels van deze mousserende wijn zijn levendig en houden lang aan in het glas. In het glas onthult deze mousserende wijn van Gino Brisotto aroma's van nashi peer, nectarines, peren, mirabelle pruimen en kweeperen, aangevuld met geroosterde hazelnoot, brittle en geroosterde amandel. Deze wijn maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij werd gebotteld met slechts 11,5 gram restsuiker. Zoals je van een wijn mag verwachten, weet deze Italiaan ondanks zijn droogheid te bekoren met de fijnste balans. Smaak heeft niet per se suiker nodig. Deze frisse mousserende wijn is lichtvoetig en veelzijdig in de mond. Dankzij de levendige fruitzuren is de Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Red uitzonderlijk fris en levendig in de mond. De afdronk van deze mousserende wijn uit de wijnstreek Friuli-Venezia Giulia maakt indruk met een goede afdronk.

Wijnbereiding van de Gino Brisotto Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Red

Deze elegante mousserende wijn uit Italië is gemaakt van de druivensoorten Chardonnay en Glera. Na de druivenoogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De basiswijnen worden vervolgens vergist.

Aanbevelingen voor de Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Red van Gino Brisotto

Deze spumante uit Italië kan het beste goed gekoeld worden gedronken op 8 - 10°C als begeleider van spaghetti met yoghurt en muntpesto, groentesalade met rode biet of fruitige witlofsalade.

• Meer producten van Gino Brisotto