Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry - Sacchetto

De lichtvoetige Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry van Sacchetto schittert in het glas met een schitterende platinagele kleur. De bubbels van deze mousserende wijn glanzen consistent en fijn in het glas. In het glas onthult deze mousserende wijn van Sacchetto smaken van peren, wijngaardperziken, mirabelpruimen, appels en abrikozen, aangevuld met andere fruitige nuances. Deze droge mousserende wijn van Sacchetto is voor mensen die van droge wijn houden. De Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry komt hier heel dicht bij in de buurt, want hij is gevinifieerd met slechts 15 gram restsuiker. De Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry kan met recht worden omschreven als uitzonderlijk fruitig en fluweelzacht, omdat hij is gevinifieerd met een aangenaam zoet smaakprofiel. In de mond wordt deze lichtvoetige spumante gekenmerkt door een uitzonderlijk knapperige en lichte textuur. Dankzij de gematigde fruitzuren flatteert de Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry het gehemelte met een fluweelzachte smaak zonder dat het ontbreekt aan sappige levendigheid. Op de afdronk verrukt deze mousserende wijn uit de wijnstreek Veneto met zijn opmerkelijke lengte. Er zijn weer hints van Nashi peer en perzik.

Wijnbereiding van de Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry uit Sacchetto

Het uitgangspunt voor de eersteklas en heerlijk elegante Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry cuvée uit Sacchetto zijn Chardonnay en Glera druiven. Nadat de druiven met de hand zijn geoogst, worden ze onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig geperst. De basiswijnen worden vervolgens vergist.

Aanbevolen combinatie voor Sacchetto Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry

Deze mousserende wijn uit Italië kan het best goed gekoeld worden gedronken op 8 - 10°C. Het is de perfecte begeleider van omelet met zalm en venkel, gebakken schapenkaaspakketjes of Thaise komkommersalade.