Masseri Primitivo Limited Edition - Tenuta Ulisse

De Masseri Primitivo Terre Di Chieti Ltd. Edition van Ulisse uit Abruzzo onthult in het wijnglas een diepe, robijnrode kleur. In het glas presenteert deze rode wijn van Ulisse aroma’s van pruimen, aangevuld met rode aalbes en mineralen. De Ulisse Masseri Primitivo Terre Di Chieti Ltd. Edition presenteert zich aan de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze rode wijn komt daarbij nooit lomp of schraal over, zoals men dat bij een wijn zou kunnen verwachten. Dankzij de uitgebalanceerde zuren charmeert de Masseri Primitivo Terre Di Chieti Ltd. Edition met een zacht mondgevoel, zonder daarbij aan sappige levendigheid in te boeten. De afdronk van deze zeer goed rijpende rode wijn uit de wijnstreek Abruzzo overtuigt tenslotte met een mooie nasmaak. De finale wordt bovendien begeleid door minerale tonen van de door kalksteen en klei gedomineerde bodems.

Vinificatie van de Masseri Primitivo Terre Di Chieti Ltd. Edition van Ulisse

De basis voor de krachtige Masseri Primitivo Terre Di Chieti Ltd. Edition uit Abruzzo zijn druiven van de druivensoort Primitivo. In Abruzzo groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn voortbrengen op bodems van kalksteen en klei. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar de kelder gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lie, voordat de wijn uiteindelijk wordt afgetapt.

• Meer producten van Tenuta Ulisse