Masseri Primitivo Limited Edition - Tenuta Ulisse

Der Masseri Primitivo Terre Di Chieti Ltd. Edition von Ulisse aus den Abruzzen offenbart im Weinglas eine dichte, rubinroter Farbe. Im Glas präsentiert dieser Rotwein von Ulisse Aromen von Pflaumen, ergänzt um Rote Johannisbeere und Mineralen. Der Ulisse Masseri Primitivo Terre Di Chieti Ltd. Edition präsentiert sich dem Weinliebhaber wunderbar trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein erwarten kann. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Masseri Primitivo Terre Di Chieti Ltd. Edition mit weichem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses sehr reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion die Abruzzen begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Kalkstein und Ton dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Masseri Primitivo Terre Di Chieti Ltd. Edition von Ulisse

Grundlage für den kraftvollen Masseri Primitivo Terre Di Chieti Ltd. Edition aus die Abruzzen sind Trauben aus der Rebsorte Primitivo. In den Abruzzen wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein und Ton. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

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