Lunatio Lugana DOC - Masi Agricola

Met de Masi Agricola Lunatio Lugana komt een eersteklas biologische witte wijn in het glas. Hierin biedt hij een prachtige heldere, lichtgele kleur. In het glas presenteert deze witte wijn van Masi Agricola aroma's van vruchtvlayan, citroenen, papaya's, ananas en limoenen, aangevuld met kaneel, oosterse specerijen en vanille. Bij de smaak opent de Lunatio Lugana van Masi Agricola heerlijk droog, vol en aromatisch. Op de tong onderscheidt deze lichte witte wijn zich door een bijzonder lichte textuur. Dankzij de milde fruitige zuurgraad verwent de Lunatio Lugana met een zijdezacht mondgevoel, zonder daarbij aan frisheid in te boeten. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnregio Veneto, meer bepaald uit Lugana DOC, eindigt met een goede nasmaak.

Vinificatie van de Masi Agricola Lunatio Lugana

De elegante Lunatio Lugana uit Italië is een eendelige wijn, biologisch geproduceerd uit de druivensoort Trebbiano. Na de handmatige oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de persruimte gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig opengesneden. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting kan de Lunatio Lugana nog 4 maanden op de fijne lie verder harmoniseren..

Serveertip voor de Lunatio Lugana van Masi Agricola

Deze Italiaan kan het beste goed gekoeld worden gedronken bij 8 - 10°C. Hij is perfect als begeleider bij prei-tortilla, kokos-limoenviscurry of spinaziegratin met amandelen.

• Meer producten van Masi Agricola