Limne Lugana DOC 1,5 l Magnum - Tenuta Roveglia

In het glas toont de Limne Lugana 1,5 l Magnum van Tenuta Roveglia een stralend lichtgele kleur. In de neus onthult de Limne Lugana 1,5 l Magnum aanvankelijk nuances van groene appel en mango. Bij de fruitige componenten van het bouquet voegen zich nog meer fruitig-balsamische nuances.

De Tenuta Roveglia Limne Lugana 1,5 l Magnum presenteert zich aan de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze witte wijn komt daarbij nooit plomp of mager over, zoals men het bij een wijn zou kunnen verwachten. In de mond presenteert zich de textuur van deze evenwichtige witte wijn heerlijk licht. Dankzij zijn levendige zuren toont de Limne Lugana 1,5 l Magnum zich in de mond bijzonder fris en levendig. In de afdronk overtuigt deze wijn uit de wijnstreek Lombardije tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich indrukken van mango en groene appel.

Vinificatie van de Limne Lugana 1,5 l Magnum van Tenuta Roveglia

Deze gebalanceerde witte wijn uit Italië wordt gevinifieerd uit het druivenras Trebbiano. Wanneer ze perfect rijp zijn, worden de druiven voor de Limne Lugana 1,5 l Magnum zonder de hulp van belastende en nauwelijks selectieve oogstmachines uitsluitend met de hand geplukt. Na de oogst komen de druiven direct in de perskelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de alcoholische gisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne gist, voordat de wijn uiteindelijk wordt afgetapt.

Spijsadvies voor de Limne Lugana 1,5 l Magnum van Tenuta Roveglia

Drink deze witte wijn uit Italië bij voorkeur licht gekoeld, bij 11 - 13°C, als begeleider van kokos-limoen-viscurry, spaghetti met yoghurt-muntpesto of gebakken forel met gember-peer.

• Meer producten van Tenuta Roveglia