Leonardo Chianti - Leonardo da Vinci

In het glas toont de Leonardo Chianti van het huis Leonardo da Vinci een stralende robijnrode kleur. Na enige tijd in het glas komen de heerlijk expressieve aroma's van zure kers en pruim tot hun recht, afgerond met tijm.

De Leonardo da Vinci Leonardo Chianti presenteert zich aan de wijnliefhebber mooi droog. Deze rode wijn komt nooit grof of kaal over, maar rond en soepel. In de mond presenteert de textuur van deze evenwichtige rode wijn zich heerlijk licht en zijdeachtig. Door zijn aanwezige fruitzuur onthult de Leonardo Chianti zich in de mond prachtig fris en levendig. In de afdronk verrast deze wijn uit de regio Toscane tenslotte met een mooie lengte. Er komen opnieuw hints van zure kers en pruim naar voren.

Vinificatie van de Leonardo Chianti van Leonardo da Vinci

De basis voor de gebalanceerde Leonardo Chianti uit Italië zijn druiven van de druivensoorten Sangiovese, Colorino en Merlot. Na de oogst worden de wijnra uben onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting kan de Leonardo Chianti zich enkele maanden op de fijne gist verder harmoniseren.

Voedingsadvies voor de Leonardo da Vinci Leonardo Chianti

Geniet van deze rode wijn uit Italië bij voorkeur op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleiding bij verschillende gerechten, maar ook solo gedronken is hij een genot.

• Meer producten van Leonardo da Vinci