Leonardo Chianti - Leonardo da Vinci

Im Glas präsentiert sich der Leonardo Chianti aus dem Hause Leonardo da Vinci in einem strahlenden Rubinrot. Mit ein wenig Zeit im Glas entfaltet dieser italienische Rotwein beeindruckend kräftige Aromen von Sauerkirsche und Pflaume, verfeinert mit einem Hauch von Thymian.

Der Leonardo da Vinci Leonardo Chianti zeigt sich für den Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei wirkt dieser Rotwein niemals derb oder spärlich, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen offenbart die Textur dieses harmonischen Rotweins eine wunderbare Leichtigkeit und Seidigkeit. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure wirkt der Leonardo Chianti am Gaumen äußerst frisch und dynamisch. Im Abgang überzeugt dieser Wein aus der Toskana schließlich mit einer beeindruckenden Länge, wobei erneut Aromen von Sauerkirsche und Pflaume auftauchen.

Vinifikation des Leonardo Chianti von Leonardo da Vinci

Der harmonisch abgestimmte Leonardo Chianti aus Italien basiert auf Trauben der Rebsorten Sangiovese, Colorino und Merlot. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie ausgewählt und sorgsam gemahlen werden. Darauffolgend findet die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Gärungsprozess kann sich der Leonardo Chianti über einige Monate auf der Feinhefe weiter entwickeln.

Speiseempfehlung zum Leonardo da Vinci Leonardo Chianti

Dieser Rotwein aus Italien sollte idealerweise bei 15 - 18°C genossen werden und passt wunderbar zu einer Vielzahl an Gerichten; auch solo ist er ein wahrer Genuss.

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