Lapilli Rosso IGT - Murgo

De Lapilli Rosso IGT is een echte smaaksensatie die met zijn dieprode kleur al visueel verrukt. Deze krachtige rode wijn ontvouwt een betoverend bouquet van rijpe rode vruchten zoals kersen en frambozen, aangevuld met kruidige accenten van zwarte peper en fijne, rokerige tonen. In de mond presenteert hij zich volmondig en harmonieus. De zijdezachte tannines en de perfecte zuurgraad geven de wijn een uitgebalanceerde en elegante drinkervaring. Een vleugje chocolade en vanille rondt de romige, zachte afdronk af en maakt deze wijn tot de ideale begeleider voor gezellige avonden.

Breng met de Lapilli Rosso IGT een stukje Italiaanse levensvreugde in uw glas. Overtuig uzelf van zijn indrukwekkende diepte en de ongeëvenaarde aromavariëteit, die van elke slok een bijzondere ervaring maakt.

Vinificatie van de Lapilli Rosso IGT van Murgo

De druiven voor de Lapilli Rosso IGT groeien aan de zonovergoten hellingen van de Siciliaanse kust. Hier profiteren de wijnstokken van het milde klimaat en de mineralenrijke bodems die ideaal zijn voor de teelt van hoogwaardige druiven. De druiven worden volledig met de hand geoogst en komen zorgvuldig aan in de kelder, waar de vinificatie begint.

Het productieproces omvat de volgende stappen:

1. Handmatige oogst van de druiven in de vroege ochtenduren
2. Selectie van de beste druiven
3. Zachte persing en gisting
4. Fermentatie bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks
5. Rijping gedurende meerdere maanden in hoogwaardige eiken vaten

Deze zorgvuldige vinificatie zorgt ervoor dat de aroma's volledig kunnen ontspringen en de wijn een diepgaande complexiteit krijgt. De rijping in eiken vaten geeft de Lapilli Rosso IGT bovendien fijne houttonen en een subtiele vanillezoetheid, die de fruitige componenten perfect aanvult.

Spijsadvies voor de Lapilli Rosso IGT van Murgo

De Lapilli Rosso IGT is een uitzonderlijke wijn die perfect past bij stevige gerechten. Zijn volle karakter harmoniseert uitstekend met:

• Gegrild vlees zoals rund of lam
• Heerlijke pasta met krachtige sauzen
• Hartige ovenschotels of lasagne
• Rijpe kazensoorten zoals pecorino of parmezaan

Probeer deze wijn ook bij stevige wildgerechten of gestoofd vlees om de aromavariëteit volledig tot zijn recht te laten komen. Of het nu gaat om een feestelijke gelegenheid of een ontspannen diner - de Lapilli Rosso IGT van Murgo is de ideale partner die elk gerecht op ongeëvenaarde wijze verrijkt.

• Meer producten van Murgo